紫薯千层糕的做法和配方（自己在家就能做）

紫薯千层糕的做法和配方（自己在家就能做）在模具上刷上油，先倒入一层紫薯浆，蒸3分钟后再倒入白浆，同样蒸3分钟，重复以上步骤直到用完所有的材料。最后一层铺上紫薯浆，再蒸8分钟，出锅后放凉，然后脱模切块。这样，一道美味又好看的紫薯千层糕就做好了。喜欢的话就点赞、收藏吧！

按照这个配方制作的紫薯椰汁千层糕口感Q弹爽口，甜度适中，跟着视频的步骤做，你也能轻松成功。

将紫薯去皮蒸熟后碾成泥，加入500毫升清水，用破壁机调至果汁模式打成紫薯汁。

将250克紫薯汁、80克白糖和160克木薯淀粉混合搅拌均匀。

接下来调制牛奶浆，所有的材料和比例都在视频中，过滤后口感更佳。

在模具上刷上油，先倒入一层紫薯浆，蒸3分钟后再倒入白浆，同样蒸3分钟，重复以上步骤直到用完所有的材料。

最后一层铺上紫薯浆，再蒸8分钟，出锅后放凉，然后脱模切块。

这样，一道美味又好看的紫薯千层糕就做好了。喜欢的话就点赞、收藏吧！