正宗的红薯丸子做法不加糯米粉（1:1的红薯和糯米粉的红薯丸子）
正宗的红薯丸子做法不加糯米粉（1:1的红薯和糯米粉的红薯丸子）3全程要小火，小火，小火，保证不糊，不粘～小贴士1此方子里不加一滴水～2锅内的油一定要多些，漫过丸子，才能炸出漂亮的圆丸子～
红薯和糯米收拾我很喜欢的东西。在我们老家入冬了就有炸红薯圆子的习惯。而现在临近过你，想吃丸子了，而妈妈不在身边，自己也有了宝宝，自己做给宝宝吃，让孩子的记忆多一点年味，冬天架起一口油锅炸点心总能增加浓浓的年味。
现代人讲究这讲究那，早就对油炸食品避之不及了，其实没有平日里的胡吃海塞，偶尔吃一些油炸食品是完全没问题的。
刚炸出锅的口感是外表松脆，内心柔软。这时不妨趁热吃几个，因为冷了就不脆了，但是依然软糯哈。
然后搓成一个个这样的丸子
小贴士
1此方子里不加一滴水～
2锅内的油一定要多些，漫过丸子，才能炸出漂亮的圆丸子～
3全程要小火，小火，小火，保证不糊，不粘～
