武汉哪里有正宗的烧烤(武汉日式烧烤界中的)
武汉哪里有正宗的烧烤(武汉日式烧烤界中的)“六佰田”如果要去的话,最好提前电话定位哦。有三层楼但是位置不是很多,77是6点去的刚坐下就要排队啦。不同于其他烧烤的最重要的一点,应该就是特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅,都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。你可以随意选择你看中的海味或是蔬菜,肉串,伸手一指,在中间的掌烧者则开始为你烹饪美味。大名“炉端烧”小名“六佰田”据说“炉端烧”起源于日本的仙台地区,只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒。
-日式烧烤界中的爱马仕-
你去过那么多日料店
可能你还没有去过它
日料新的打开方式
大名“炉端烧”
小名“六佰田”
据说“炉端烧”起源于日本的仙台地区,只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒。
不同于其他烧烤的最重要的一点,应该就是特别注重食材的新鲜程度。几乎所有的炉端烧餐厅,都喜欢将各类蔬菜或是鲜活的鱼贝类等铺叠在四方形的烧烤台前。你可以随意选择你看中的海味或是蔬菜,肉串,伸手一指,在中间的掌烧者则开始为你烹饪美味。
“六佰田”如果要去的话,最好提前电话定位哦。有三层楼但是位置不是很多,77是6点去的刚坐下就要排队啦。
有吧台和卡座还有包厢可以选择的,包厢需要提前预定的。吧台特别有意思可以看到开放式的厨房,面前也会有新鲜的海鲜。可以看到厨师在现场烹饪各种食材。
火焰海螺是六佰家的代表菜。店员端着火焰烘托得海螺上来啦,海螺肉已经切成片夹着香菇一起烤,吃起来很方便,有大海的味道。如果觉得有点腥的话就沾酱油会好很多。
火焰鲍鱼也是代表菜啦,77觉得比海螺好吃。鲍鱼很厚,裹着火焰的鲍鱼壳里还有很多鲍鱼汁,入口Q弹,回味香甜。新鲜的食物总会带点甜。
“老板这边再加两份火焰鲍鱼”
“特上牛小排”店员推荐的。很厚一片,一口咬下去你会发现中间会带一点血丝,这样保持了肉质上的鲜嫩,有搭配日式的蘸料口口都是肉呀烤的菠萝也很好吃咸甜口的。
几乎每一家都有的京葱鸡肉卷,我不吃葱欸,然后我就把肉都吃掉了。外脆里嫩,和其他日料店区别不大。
烤鸡皮,哈哈哈哈烤的鸡皮就是鸡皮嘛,没什么特别的。很脆,得淋上lemon吃不然......有一股鸡?味?
烤香菇,没别的就是鲜还有水分。
“好的炉端烧一定是烤土豆,烤茄子或是烤洋葱都做得美味无比”
”好吧,我承认你是好的炉端烧,非常好的,超级无敌巨好的,但是烤土豆我等了一个小时?还是一个半小时?”
芝士土豆,我母鸡他会烤那么久,吃起来才发现,土豆是肉带皮一起烤的,里面的土豆是一整块的,不是泥。很大一个,因为很好吃我原谅你了。
这张图的重点你们猜猜在哪?没错就是青瓜,青瓜就是小黄瓜 韩式辣酱? 青瓜就是黄瓜。什么味道?黄瓜味。
芝士年糕,不同以往我们吃的长条年糕的内芯夹一丢丢芝士。
这是像老婆饼的芝士年糕,比较大一个 。软糯的口感,中间夹着流动的芝士,一点都不腻!不吃等于白去了。
地狱拉面,和别人家有着同样的溏心蛋,豚肉,紫菜,大葱。唯一不同的是汤底,入口的汤不辣,有后劲。不知不觉的已经冒汗了,可是根本停不下来啊。
火焰鲍鱼和芝士年糕一定是必点菜啦,在这凉爽的季节就应该去吃烤物。建议坐在吧台那,不仅可以看到烘焙食物,还可以和厨师聊天。据说厨师都是从广州空运过来的呢。