商用洗碗机的种类（商用洗碗机的种类）

商用洗碗机的种类（商用洗碗机的种类）第五、超声波洗碗机。有人说是第四代洗碗机，但在效率上没有比长龙机高，效果方面与长龙机不相上下，目前还取代不了长龙机。在功能上没有太多优胜之处，所以也很多人不认为是第四代洗碗机。第三代洗碗机长龙机。直接将盘子斜插放到洗碗机传输带上，前面有人放盘子后面，最后面有人收盘子就行。中型餐厅到大型餐厅或者学校、工厂都适用，效率与效果都是目前市面上最优胜的产品。第四平铺式洗碗机。

第一代洗碗机：揭盖机。

适合小型餐厅使用。带有余温烘干功能。但操作起来比较麻烦，餐盘要将所有的食物残渣冲掉放到篮子里再放到洗碗机里面。在效率方面比较低。稍微大型一点的餐厅就不能选择了。

第二代洗碗机：篮传机。

依然需要将餐盘放到篮子里再放洗碗机里面，因为机体比较大型，所以处理能力比揭盖机要高。

第三代洗碗机长龙机。

直接将盘子斜插放到洗碗机传输带上，前面有人放盘子后面，最后面有人收盘子就行。中型餐厅到大型餐厅或者学校、工厂都适用，效率与效果都是目前市面上最优胜的产品。

第四平铺式洗碗机。

有人说是第四代洗碗机，但在效率上没有比长龙机高，效果方面与长龙机不相上下，目前还取代不了长龙机。在功能上没有太多优胜之处，所以也很多人不认为是第四代洗碗机。

第五、超声波洗碗机。

利用声波原理，在清理效果方面是最好的，目前超声波的应用非常广：火锅店或小餐厅作为主洗，在大餐厅或饭堂作为长龙机前面的辅助清洗效果非常好。

第六、流水线。

适合大型餐消洗碗厂用，是集除渣、清洗、消毒、烘干、包装等一体化的设备。