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南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)摆盘,软糯Q弹的南瓜凉糕就做好啦~将放凉的南瓜糕从模具中倒出来。切成小块。准备适量的椰丝,将每一块南瓜糕均匀的裹上椰丝。

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(1)

主料:南瓜200克,牛奶150mL,椰浆40mL(可以用炼乳代替)粘米粉50克,玉米淀粉30克,白砂糖60克,椰丝

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(2)

南瓜去皮,切成小丁,上锅大火蒸20分钟

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(3)

将南瓜与牛奶,椰浆,玉米淀粉,粘米粉,白糖一起放入破壁机中搅打成细腻的南瓜浆。(注意:粘米粉是大米磨成的粉)

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(4)

将蒸好的南瓜糕放凉。(可以放到冰箱冷藏)

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(5)

将放凉的南瓜糕从模具中倒出来。

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(6)

切成小块。

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(7)

准备适量的椰丝,将每一块南瓜糕均匀的裹上椰丝。

南瓜糖糕咋做好吃(南瓜还可以这样吃)(8)

摆盘,软糯Q弹的南瓜凉糕就做好啦~

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