请人喝茅台是什么意思（北京人请客竟不用茅台）
请人喝茅台是什么意思（北京人请客竟不用茅台）就像下面这几款口粮酒，用料扎实，酿造用心，喝起来相当不错，很多行家都在喝，下面我们一起来看看吧！ 除非是正式的酒宴，要不然私下哥几个喝酒，基本不会使用茅台，相反会更加喜欢“亲民白酒”，按照老北京人的原话说：“不是喝不起，而是没必要”。 跟东北人比起来，北京人没那么豪爽，喝酒特别拖时间，一根鸡爪一杯酒，就能从中午喝到下午，喝高了，嘴就开始大瓢了，谈天论地，从中国聊到外国，平时花少的人，喝了酒，也能变成话痨。 虽然北京人喝酒讲究，但是酒桌上基本见不到茅台，这是怎么回事？ 刚来北京的时候，酒桌不用茅台很多人都以为北京人看不起人，不过混久以后，你才发现，茅台他们基本不喝。
导语：今天才得知，北京人请客竟不用茅台，却偏爱这3款酒，长见识了
北京人喝酒就两个字：“讲究”。
这里能上酒桌的基本上都是“酒腻子”，只要白酒一上桌，不喝到尽兴，就别想跑！
这里的人爱喝酒到什么程度？一块石头蘸点酱油、一根铁钉蘸蘸醋，就是一道纯正的下酒菜。
跟东北人比起来，北京人没那么豪爽，喝酒特别拖时间，一根鸡爪一杯酒，就能从中午喝到下午，喝高了，嘴就开始大瓢了，谈天论地，从中国聊到外国，平时花少的人，喝了酒，也能变成话痨。
虽然北京人喝酒讲究，但是酒桌上基本见不到茅台，这是怎么回事？
刚来北京的时候，酒桌不用茅台很多人都以为北京人看不起人，不过混久以后，你才发现，茅台他们基本不喝。
除非是正式的酒宴，要不然私下哥几个喝酒，基本不会使用茅台，相反会更加喜欢“亲民白酒”，按照老北京人的原话说：“不是喝不起，而是没必要”。
就像下面这几款口粮酒，用料扎实，酿造用心，喝起来相当不错，很多行家都在喝，下面我们一起来看看吧！
一、红星二锅头
老北京人的传统白酒，一直以来都备受青睐。
红星二锅头是二锅头品牌的“宗师”，只可惜近些年风光被牛栏山抢走了不少，即使如此，红星二锅头依旧是北京最抗打的品牌。
该品牌分绿瓶、蓝瓶和红白瓶，绿瓶最烈，蓝瓶最柔，红白瓶夹杂在中间，适应不同的消费群体。
二、古道江湖2900
这样一款白酒，来自四川盆地的好酒，选取玉米、小麦、糯米、大米和高粱作为优质原料，来自四川邛崃名酒产区，酱香型52度白酒，拜好水、好粮、好气候所赐。
该酒酒体老熟，资深酒友一喝就懂，精选五种粮食，恪守传统固态发酵。
口感浓郁，细腻悠长，喝进嘴里有一股淡淡的粮食酒充斥整个喉咙，回甘明显饱满。隔夜空杯留香感强。
在当地，很多人喝过的老酒友都爱不释手，他们常说：虽然素未谋面，却口感似曾相识。因为是名酒基酒厂倾力打造的一款良心好酒。
瓶身是采用这年份数据光瓶设计，很有质感，也是“环保包装的践行者”，喝酒喝的是品质。
三、洋河大曲
洋河大曲产自江苏，是洋河的一个系列，洋河在江苏当地，是“白酒一哥”的存在。
洋河大曲是用当地“美人泉”的水酿制而成的，诗人称赞"洋河美人泉，佳酿醉神州"。洋河大曲具有三百多年的历史，在历史上是很有名的，还有“国公酒”之称。
洋河大曲属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成，具有香气幽雅、醇厚协调、绵甜爽净等特点。
原料上选用优质黏高粱，再用小麦，大麦，豌豆作糖化发酵剂，按传统工艺与现代科学技术相结合的工艺酿造而成。
酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口有鲜爽甘甜的感觉，口味细腻悠长。这款酒具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。有低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调的特点。
工艺特点是酒糟的含水量大，发酵期短，水比较多，酒精少，不利于醇溶性的成分提取，比如说己酸乙酯，但更利于水溶性成分提取，比如乙酸乙酯更容易蒸馏出来。
喝起来药曲香浓郁，入口丝丝甘甜，饮完口中留香，韵味十足。
写到最后：大家都知道北京人爱喝什么酒了吗？把钱花在刀刃上，赶快学起来吧！咱们今天的分享就到这里，感谢各位酒友的阅读，欢迎大家在评论区分享一下你的见解，我们下期再见！
