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酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)7、叠被子的包法6、放肉馅3、和面510克面220克水➕鸡蛋➕30克油➕2克盐 醒面30分钟4、剂子5、擀皮(薄皮)

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(1)

肉香、酱香、飘香你不能错过的一款酱香烤肉包子,入口香脆满满的肉馅。

By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛肉馅 500克
  • 大喜大烤肉酱 半袋
  • 盐 根据个人口味
  • 料酒 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 花椒面 淀粉 1勺
  • 油 汤匙
  • 水 半碗
  • 蚝油 酱油 1勺
  • 包子皮 10
  • 鸡蛋液(刷表面) 1
  • 黑芝麻 15克
  • 洋葱 1个

做法步骤

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(2)

1、加入大喜大烤肉酱

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(3)

2、加入食材中的调料➕水➕油➕淀粉搅拌均匀

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(4)

3、和面510克面220克水➕鸡蛋➕30克油➕2克盐 醒面30分钟

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(5)

4、剂子

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(6)

5、擀皮(薄皮)

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(7)

6、放肉馅

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(8)

7、叠被子的包法

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(9)

8、刷蛋液撒芝麻入烤箱 预热190度 烤30分钟

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(10)

9、出炉

酱香肉包子制作(你不能错过的酱香烤肉包子)(11)

10、完成

小贴士

1.锡子上刷油 2.温度根据自家烤箱调节。

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