鸟类基本知识：听说 你与专业吃货的距离 就差一篇

鸟类基本知识：听说 你与专业吃货的距离 就差一篇

每次只要看到「图鉴」这个词语，小编就知道背后一定有着大量的知识点。但是不知道从什么时候开始，「图鉴」又变了画风，从植物图鉴、动物图鉴到美食图鉴、早餐图鉴，种类越来越多，类别也越来越细。就连一种常见的食材，也能给你细分出一部「图鉴」来。

别不信，今天咱们要去的这个地方，就把一种食材从里到外，从骨到肉吃得明明白白。虽说在做法上和烧烤有异曲同工之妙，但它却不是真正意义上的烧烤，而是日料。可能会有吃货说，去日料店里吃烧烤并不算稀奇。那是你不了解这里烧烤用到的食材，它可是一部完整的“鸟”类图鉴。