芋饺皮能做什么美食：小院日子 芋饺变身芋圆

芋饺皮能做什么美食：小院日子 芋饺变身芋圆晚餐看着老爸喝完最后一口汤，忍不住也问了一嘴，“好吃！”[摸头][舔屏]老妈中午就尝鲜了，说味道不错[强]先尝试做小圆球，然而面剂子搓圆掏个洞也一个个失败，心力交瘁啊！咋整呢，总不能半途而废吧[摸头]小电锅用起，架上蒸笼，放入面团加点热把面团软化，比之前稍微能够使上劲了，至此战斗力已被摧毁，惰性上身了，索性就面剂加量，做成大芋圆。就这样，为了这一口，生生在厨房里站了六个多小时。太难了，我还能坚持[尬笑]

今天冬至日，习俗要吃饺子或汤圆。

昨天刚好挖了芋艿，嗯，做一次芋饺吧。看过头条上有分享，但未曾尝试过，不如今天试试。

但…我错了。就这一念头让我从早上九点战斗到下午三点半，而且是在崩溃中坚持，我终于完成了，只不过没做成芋饺，勉强做成了芋圆[我想静静]

芋艿蒸熟后趁着热度与番薯粉混合揉成团，但不知道什么原因，面团粘合度不高，摘个剂子很难把它捏成皮，不是豁口就是开裂，根本也没有办法把肉馅塞入包成饺子样，只能尝试包成圆球，然而不成想圆球也是有难度的。

先尝试做小圆球，然而面剂子搓圆掏个洞也一个个失败，心力交瘁啊！咋整呢，总不能半途而废吧[摸头]

小电锅用起，架上蒸笼，放入面团加点热把面团软化，比之前稍微能够使上劲了，至此战斗力已被摧毁，惰性上身了，索性就面剂加量，做成大芋圆。就这样，为了这一口，生生在厨房里站了六个多小时。

太难了，我还能坚持[尬笑]

老妈中午就尝鲜了，说味道不错[强]

晚餐看着老爸喝完最后一口汤，忍不住也问了一嘴，“好吃！”[摸头][舔屏]