正宗日式煎饼果子（你没欣赏过的美）
正宗日式煎饼果子（你没欣赏过的美）
#头条创作挑战赛#
秋天的的第一杯奶茶想必大家都已经喝到了吧，那秋天的第一个煎饼果子大家有没有吃到呢？最近在网上看到了一个教科书级别的煎饼果子，整个过程行云流水一气呵成，光看过程都觉得十分舒心，有强迫症的人看到了可能都会被治愈的，大家一起来欣赏一下制作美食的过程吧！
做煎饼果子的师傅先把一坨面浆放在煎锅上，一脸认真的用刮子把它刮平，再打个鸡蛋在煎饼上面，再用刮子把鸡蛋液涂抹均匀，等到鸡蛋液真正的全覆盖在煎饼上之后再均匀的撒上一层芝麻，用两把铲子给煎饼翻个身。把顾客需要加的配菜，一个双蛋加火腿加肉松和培根，师傅把它们依次拿出放在煎饼下面加热。在给配菜加热的过程中，师傅又在煎饼上刷了一层酱，依次撒上咸菜，葱花，和肉松。两条薄脆放中间，再把配菜叠加上面，真的是一个多余的动作都没有。最后放上生菜，煎饼果子一卷，一个色香味俱全的煎饼果子就这样完成了，这一套下来，真令人赏心悦目。
可能这只是一份路边小吃，不过熟能生巧，教科书式的煎饼果子可真不常见。美丽和艺术也是来源于生活，怎么样，你还见过其他师傅做小吃的手艺吗？
