南宁美食攻略十大必吃排行榜：南宁卡Ging小吃合集

南宁美食攻略十大必吃排行榜：南宁卡Ging小吃合集③....................糯叽脆皮年糕②.................萍姐手工糯米糍“南宁卡Ging小吃合集”▼①.................谷芳斋手作饭团

有时候，

总想吃些很有饱腹感的食物，

把胃填满就能感觉到很幸福，

有多少人能抵挡糯叽叽美食的诱惑呢？

“南宁卡Ging小吃合集”

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①.................谷芳斋手作饭团

②.................萍姐手工糯米糍

③....................糯叽脆皮年糕

④..........................芬记麻糬

⑤.................香港长洲糯米糍

⑥.................农记海南清补凉

⑦.................农院路无名小摊

01 ● 谷芳斋手作饭团

这是一家纯手工制作传统糯米食物的作坊，有饭团、锅巴糍粑、甜酒等。老板每天现煮糯米，等待来客。

门口摆着一方石臼，热乎乎的糯米放入捶打成泥，然后放在热锅上煎。伴随着浓郁的焦香，底层的糯米变成金黄薄脆的锅巴，里面包入各种馅料就做好啦~

锅巴糍粑有两种口味，豆面芝麻和蛋黄肉松。虽然制作过程比较繁琐，但在等待的时间里，看着老板一步步古法制作方式，也别有一番趣味。

老板会提前询问顾客咸甜偏好，喜甜的则放入红糖浆；拿在手里热乎乎的锅巴糍粑，外脆里糯，馅料丰富。

店里还有水果馅等三种馅料的糯米糍，现点现做，胖乎乎软绵绵的，一口咬下去会拉丝；现煮的甜酒酿在这种天气喝下去简直太舒服了~

难能可贵的是，店里东西价格亲民。一桶糯米用完继续煮下一桶，保证每位顾客都能吃到新鲜热乎的食物。

店名 | 谷芳斋

营业时间 | 10:00-23:00

具体地址 | 南铁四街49号（距地铁1号线白苍岭站A口步行380米）

02 ● 萍姐手工糯米糍

图片来源小红书用户@井加一点

这家位于江南万达金街的小店可太实在了！分量是普通糯米糍的2倍大，满满当当的馅料，吃起来很满足~

图片来源小红书用户@井加一点

白胖的小团，透过薄薄的糯米皮甚至可以看到里面是什么馅，拿在手里软乎乎的。

图片来源小红书用户@谭小气

肉松馅味道香浓，芒果馅咬下去还会爆汁！糯糯的皮和清甜细腻的果肉搭配，味道简直太棒啦~

店名 | 萍姐手工糯米糍

营业时间 | 13:00-22:00

具体地址 | 江南万达金街（距地铁2号线亭洪路站C口步行480米）

03 ● 糯叽脆皮年糕

很难找到位置的年糕小吃摊，要穿过东凯国际商业广场拥挤的美食街，多加留意才能发现。

老板说这是江浙那边的小吃，和我们平时看到的糯米糍不一样；长条年糕下锅油炸，刷满咸甜酱，然后再蘸裹不同的配料就完成啦，看起来颇为诱人~

年糕共有六种口味，一口椰子、满口肉松、失恋花生、海的味道、原谅抹茶、招牌原味；大家可根据个人喜好选择，吃起来外脆里糯，QQ弹弹。

店名 | 南宁市西乡塘区糯叽小吃店

营业时间 | 11:00-23:00

具体地址 | 荔园路9号东凯国际商业广场二区19号铺面（距地铁1号线鲁班路站A口步行340米）

04 ● 芬记麻糬

这里是一家纯手工新鲜制作麻糬的店，店里有工作人员在揉搓面团；环境舒适宽敞，逛街逛累了来这坐坐也不错~

店里的流心麻糬口味有16款，紫薯、可可、酸奶、黑糖豆乳、海盐芝士、抹茶奥利奥、芋泥等，可以自由拼配。

软糯的麻糬皮有不同颜色，包裹着细腻的馅料，稍不留意便会溢出来~

造型可爱的鲜奶怪物麻，一上桌就惹得大家不停拍照。小编选的这款豆乳口味，本以为会很腻，没想到鲜奶味十足，裹上豆粉口感层次丰富。

店名 | 芬记麻糬

营业时间 | 10:30-23:00

具体地址 | 兴宁区民族大道37号三街两巷金狮巷B区19号L1层（地铁1/2号线朝阳广场站F口）

05 ● 香港长洲糯米糍

图片来源于香港长洲糯米糍

少女心满满的糯米糍，每只都有半个手掌大！弹软的糯米皮里包裹缤纷多彩的水果馅料，光是看着就让人忍不住期待~

图片来源于香港长洲糯米糍

糯米糍皮分为两种，原味和抹茶味。每款都是现点现做，一口咬下去不会太甜腻，水果馅带来夏天的感觉。

图片来源于香港长洲糯米糍

店里还有冰沙、水果汁可选，可以和姐妹们来个美妙的下午茶体验。

店名 | 香港长洲糯米糍

营业时间 | 10:00-22:00

具体地址 | 百胜步行街广场2号门侧门（距地铁1/2号线朝阳广场站F口步行260米）

06 ● 农记海南清补凉

破旧简陋的陈设，售卖的小吃种类却挺丰富，有马蹄糕、糍粑、糯米团、清补凉等。

他家的糯米团2元/个，软糯的外皮包裹着一层清甜椰丝，内馅是不同口味的冰淇淋；冷藏后的味道更好，冰冰凉凉，清甜不腻。

颇有儿时味道的椰丝红糖糍粑，软糯弹牙；内馅儿里有满满的芝麻花生碎和足量的椰丝，带着红糖的香气却又不会太甜腻。

与平时经常见到的原味马蹄糕不一样，这家店里的马蹄糕还有水果口味；果冻般的口感，细腻香滑，清清爽爽。

店名 | 农记海南清补凉

营业时间 | 9:00-22：30

具体地址 | 西乡塘区沈阳路3-23号

07 ● 农院路无名小摊

熙熙攘攘的农院路，这间连招牌都没有的小店却吸引了不少人驻足围观。

有的外皮上点缀着玫瑰花瓣；有的外皮则是温柔的紫色；切开看到里面不同的馅料，缤纷多彩的颜色看起来很有食欲。

店里的糯米糍以水果馅居多，咬下一口，清脆甘冽的果肉中和了糯米的甜，不会太腻~

店名 | 农院路无名小摊

营业时间 | 19:00-24:00

具体地址 | 西乡塘区农院路三号夜市门口旁

这些“卡ging”软糯的食物

让人又爱又恨，

你喜欢吃哪家的食物呢？

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信息来源：南宁吃货王（部分图片来源小红书用户@谭小气、@井加一点）

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