世界上十大妖刀：蜘蛛文官冷钢巴克
世界上十大妖刀：蜘蛛文官冷钢巴克大名鼎鼎，或者说臭名昭著的蜘蛛文官，国人有时也翻译为邪恶文官。夸张的鸟喙型刀尖锐利到极致，反曲的刀身和饱满的刀腹保证最有效的切割，外加SPYDERCO专利的齿刃，而这些带来极致攻击性能的优点，同样也是完全削弱实用功能性的弊端。SPYDERCO CIVILIANbuck 110CASE为劳动人民制造可靠的工作用刀已经很多年了，在早期的美国，CASE的折刀就像牛仔裤一样常见。这把02758拥有大平磨得刀身，水滴刀尖，用手术级钢材打造。简单却异常坚固的背锁设计，使这把刀在工人们艰苦的劳动中蓬勃地发展，例如在皮革加工的工作中切割皮革，甚至在电工类的工种里用来切割电线。简单来说，CASE品牌在美国就是爷爷辈的存在，现代刀具市场这个牌子已经没有太多动静了，只是默默坚守很多年前的制造理念，从一定程度上来讲，这种怀旧精神还是可歌可泣。
而在国内对于每一个初入刀具圈子的朋友，想必网上查到、看过的第一篇帖子八成都会是这篇——《世界十大名刀》。这多年过去了，原帖已不知被转帖了几千次，上万次，原作者是谁，恐怕连再老的刀友也都早已记不得了。
这绝对是刀具届历史上
影响力最为广泛的文章了
而作为常年混迹再各大刀具论坛的主，今天想再次重提这个刀具届的经典文章，为此索性盘点了一下老外心中的十大经典折刀。至于里面有没有你喜欢的，那就接着往下看吧。
buck 110
CASE为劳动人民制造可靠的工作用刀已经很多年了，在早期的美国，CASE的折刀就像牛仔裤一样常见。这把02758拥有大平磨得刀身，水滴刀尖，用手术级钢材打造。简单却异常坚固的背锁设计，使这把刀在工人们艰苦的劳动中蓬勃地发展，例如在皮革加工的工作中切割皮革，甚至在电工类的工种里用来切割电线。
简单来说，CASE品牌在美国就是爷爷辈的存在，现代刀具市场这个牌子已经没有太多动静了，只是默默坚守很多年前的制造理念，从一定程度上来讲，这种怀旧精神还是可歌可泣。
SPYDERCO CIVILIAN
大名鼎鼎，或者说臭名昭著的蜘蛛文官，国人有时也翻译为邪恶文官。夸张的鸟喙型刀尖锐利到极致，反曲的刀身和饱满的刀腹保证最有效的切割，外加SPYDERCO专利的齿刃，而这些带来极致攻击性能的优点，同样也是完全削弱实用功能性的弊端。
不可否认这是一把威力巨大的格斗刀，但是在生活中，开个快递都很有可能损坏里面的商品。所以文官是一把极致的刀，专为格斗设计，也只为格斗设计，当然，在它能保证不断的情况下。
SOG FLASH II
大家都知道SOG是一个有军事背景的品牌，无论在产品的宣传还是推广方面，SOG一直在强调这一点，虽然近期在国内大肆售卖的国产SOG，品控相较于老SOG有明显下降，但是每一个品牌都会有自己好的产品，不能一竿子打死一个品牌。
这把刀最吸引我的地方实际上是它作为一把折刀的手柄人体工程学设计，大多数折刀在手柄的设计方面都偏向于轻薄便携却忽略了持握的舒适感，而该刀在便携性和持握感觉上找到了一个非常好的平衡，轴锁的控制位置设计也很走心，刀轴有内置弹簧助力快开，总之就是一把使用起来非常舒适的轻量级EDC刀具。
SPYDERCO PARAMILITARY 2
蜘蛛的SPYDERCO PARAMILITARY 2可以说是经典中的经典了，相较于之前那把文官，这把刀是正真的实用货色，说它是SPYDERCO中最著名的折刀也并不为过，该刀被大量应用在军警行业，在户外爱好者心中也有非常重要的地位。
虽然没有快开鳍或者快开钩等专为快速开刀设计的装置，PARAMILITARY 2依旧可以用许多种方法快速单手开刀，大平磨的刀刃CPM-S30V刀刃可以胜任大部分轻量级的工作，偶尔暴力使用（指当直刀使用，并不是拆墙砍铁）它也能承受。
早期的COMPRESSION LOCK锁定设计
现在使用的设计
使用compression lock（在使用上可以基本理解为把线锁设置在刀背处），但是实际上如果你拆开看，会发现这种锁定系统吃入刀根的部分很浅，比线锁的可靠性要低很多，也算是该刀最大的一个诟病了。
SPYDERCO SALT I
这把刀可以说是蜘蛛追求的另一个极致了，但是这个极致确是在恶劣环境中的实用极致。H1超级不锈钢是SPYDERCO的专利，理论上来讲，它永远不会生锈。众所周知，如果不考虑其它原因，钢材中的碳含量越高钢材越容易生锈，刀具蜘蛛用它的黑科技，把合金钢里的大部分碳元素用氮替换了出来。
BLADE HQ，也就是笔者最喜欢刀具测评公司做了这样一个实验，他们把H1扔到大盐湖里浸泡了一周。经测量，一般海水的盐含量在百分之3.5左右，而GREAT SALT LAKE含盐量高达百分之13，一周之后，不仅刀刃没有生锈，整刀的任何部件，包括主轴，所有螺丝，背夹，没有一丝锈迹，这才叫产品的极致。
该系列为长期待在特殊环境中的人员设计，比如海事，渔业，潜水员等职业。关于这把刀的缺点也显而易见，也就是H1钢材在硬度方面的一大缺点，表面太容易刮花！
CHRIS REEVE SEBENZA
如果你问十个刀具玩家，世界上最好的折刀是什么，可能有七个都会回答是CHRIS REEVE SEBENZA，原因是什么？设计，用料和工艺。
没有一个好的设计，之后的原来选择和制造过程都是个笑话，克里斯里夫的设计是在简洁的美感和实用之间找到了一个最完美的点。
用料其实最直接体现了一把刀的定位，钛合金的刀柄，S25VN的刀刃，就是实用型折刀的顶级了，没什么太多可说的。
可能这个世界上完美设计的刀具有很多，昂贵的用料任何公司都可以买到，但是制造工艺与苛刻到变态的品控只有克里斯里夫才拥有。Chris Reeve在接受采访的时候说，他们公司的品控管理者之前在航天工业工作，来到克里斯里夫公司才发现，这里对工艺的苛求甚至更胜于航天工业。（当然价格也不便宜）
BENCHMADE 940-1
第一眼看上去，BENCHMADE 940-1的风格，战术中带有一丝秀气，实用里又有一点商务，是一把不伦不类却又让你讨厌不起来的刀。
创新的刀尖设计在生活中的适用性很强，单手开合都非常潇洒的轴锁结构，炭纤维的刀柄材料，S90V颇为高级的刃材，让这把刀成为了一把逼格满满却又不失实用性的EDC刀具。不管怎么看都是一把十分漂亮的却又没啥特点的城市轻量级口袋刀，由于上述原因再加上EDC概念如此风靡的今天，该刀销量之大，知名度之高还是非常合理的。总得来讲是这个时代中较为有代表性的设计吧。
Cold Steel Rajah II
13.4盎司的重量，全尺寸35.6厘米，劈砍型的饱满刀身，线条流畅的反曲刀腹，这些似乎都不应该出现在一把折刀上。而冷钢做到了，先暂且不谈它的购买人群是怎样的，暂且不谈它的实用性如何，就单说能造出一把这样定位的折刀，并且性能还比较稳定的折刀，就是一件很不寻常的事情了。
其实想想冷钢品牌的创新很多，对于刀具行业的贡献着实不小，比如超级背锁，T型战术刀尖的推广，刀具廉价化的努力等等等等，它经常做些前无古人后无来者的事情，包括其大型折刀，其他公司制造的大型折刀一般用来做宣传或者走个噱头，而冷钢把它的大型折刀全部量产化，而且销量还不错。无论你怎么看这种产品，不可否认这是一个非常值得肯定的创新，同时也能感觉到冷钢敢想敢做的设计和制造水平。
Fallkniven U2
这把风格很宜家的小刀可能大家都比较陌生，看起来像是一把廉价的小水果刀，扔到酷炫的EDC里面岂不是很有违和感？那么这就是体现刀具品位的时候了，这把刀最大的亮点，就是其刀身。
在上述所有刀具中，FALLKNIVEN U2是唯一一把有加钢工艺的折刀，低调的奢华着。没有酷炫的单手快开系统，没有花哨的锁定结构，每天钛合金或者碳纤维的刀柄，一样能让这把坚守传统和实用性的小刀脱颖而出，同时也体现出瑞典人的尿性：“全世界都觉得好的东西不一定是好的东西，瑞典人觉得好的东西才是好的东西！”
文末，给各位看过文章的爷提醒下：
1.这里排名不分先后 。
2. 别提“威廉亨利”这类的奢侈品，因为就算是老外，他们也够呛能买得起。
扎心时刻：
美国有句谚语：“Do not bring a knife to a gun fight.”
（不要傻乎乎地拿着一把刀去参加枪战。）
但是更惨的情况是，有时候，你连刀都没有
