糖三角做法教程(糖三角家庭做法)
糖三角做法教程(糖三角家庭做法)7.成品。4,包好,醒15分钟,锅提前预热2分钟。5,蒸锅布不要拧太干水,有点湿湿的就好。放糖三角蒸15分钟看下时间。6,闷2分钟在出锅,成品。
发面酵母多面发酸,做出也是有点酸不影响吃,酵母少面不发,酵母刚好面发的时间太久也会发酸的,多做几次你就能知道大概比例,300克面粉3克酵母这是我称的分量,不会的可以参考下,孩子比较喜欢吃甜的。自己做又安全又健康。这种天气你头天晚上发面第二次就发了,不影响做,夏天2个小时,在冷就要用温水发面,要不太冷不发。
1、酵母加一碗水化开酵母,加面粉揉开不要太多水,面粉不要太软,2个小时面开揉成光滑团,在切成大小一样剂子。
2.擀成厚厚圆皮。
3,加一勺白砂糖捏成三角。捏紧要不会漏糖。
4,包好,醒15分钟,锅提前预热2分钟。
5,蒸锅布不要拧太干水,有点湿湿的就好。放糖三角蒸15分钟看下时间。
6,闷2分钟在出锅,成品。
7.成品。