庐江县徽商大会（庐江信息交流平台领导亲临何氏企业）

庐江县徽商大会（庐江信息交流平台领导亲临何氏企业）除药用外，新会陈皮还是制作美味佳肴的极好原料与调味品。近几年来，新会陈皮不仅热销广东、港澳地区，还远销东南亚、美国、加拿大等国家，深受消费者的喜爱。 何根旺把祖上陈皮文化发扬光大，目前，“尚书坊陈皮产品”荣获国家多个奖项，公司创造中国首个陈皮文化有限公司及首个民间陈皮博物馆。公司所取摘柑果经特别的筛选，特殊贮存，使产品与众不同，不含异常的霉酸味，陈化后的陈皮苦痹味口感降至最低，其独特清香甘喉而扬名，产品风靡国内外，吸引各地名人前来参观订购，公司拥有自主品牌，自己的种植农场，集贮存、加工、销售、批发为一体；新会陈皮作为广东三宝之一，历来享有盛誉，2006年被列入国家地理标志产品保护，2007年获批国家原产地证明商标，2009年入选广东省非物质文化遗产名录。 新会陈皮之所以成为食物中的精品，在于其内在的药用和保健价值。陈皮药用功能，在李时珍的《本草纲目》中就有论述，随着新会陈皮名声远扬，有的

2020年5月17日上午，庐江信息交流平台领导何国卫、何国尧、何国明、何全新、何林章、何幸强、何岳基等人一行受邀参观了位于广东省江门市新会区尚书坊陈皮博物馆，受到了何根旺董事长的热情接待。

尚书坊陈皮博物馆占地面积达一千多平方米，规模宏大，装修格调高雅，顾客、游客既可以在此欣赏陈皮文化，又可购买、品尝陈皮，分为展销区、陈皮文化展示区、试食区和休闲区，为人们了解新会陈皮历史、陈皮文化提供了一个平台。与其说这是一家陈皮博物馆，不如说这是一间以陈皮为主题的新会民俗文化博物馆，据悉，何根旺先生将继续扩大对尚书坊陈皮文化事业的投资建设，实现多元化发展，大力推动陈皮文化事业！

据了解，何根旺出身名门，是广东省非物质文化遗产陈皮制作技艺项目区级传承人，他说起新会陈皮来侃侃而谈，历史典故、产品知识随手拈来，如数家珍，经营理念也颇具新颖，五十多岁的他神采飞扬，看起来要比同年人年轻许多！其创办的尚书坊陈皮文化有限公司，是传承祖上五百年陈皮文化精髓，祖上是明朝天启元年新会的著名“六部尚书”何熊祥。据介绍，在先祖何熊祥时期，新会陈皮就被带入宫廷，被御医们所推崇，成为朝廷贡品。

何根旺把祖上陈皮文化发扬光大，目前，“尚书坊陈皮产品”荣获国家多个奖项，公司创造中国首个陈皮文化有限公司及首个民间陈皮博物馆。公司所取摘柑果经特别的筛选，特殊贮存，使产品与众不同，不含异常的霉酸味，陈化后的陈皮苦痹味口感降至最低，其独特清香甘喉而扬名，产品风靡国内外，吸引各地名人前来参观订购，公司拥有自主品牌，自己的种植农场，集贮存、加工、销售、批发为一体；新会陈皮作为广东三宝之一，历来享有盛誉，2006年被列入国家地理标志产品保护，2007年获批国家原产地证明商标，2009年入选广东省非物质文化遗产名录。

新会陈皮之所以成为食物中的精品，在于其内在的药用和保健价值。陈皮药用功能，在李时珍的《本草纲目》中就有论述，随着新会陈皮名声远扬，有的医学书在论述中，甚至专门指出药用“新会陈皮”。自清朝起，民间就有很多专营新会陈皮的客商，也促进了新会陈皮走向更广泛的地带，加上质量好、味道正、药用价值高，新会陈皮名气越来越大，并最终在清同治、光绪年间，与新会大红柑一起成为了宫廷贡品。

除药用外，新会陈皮还是制作美味佳肴的极好原料与调味品。近几年来，新会陈皮不仅热销广东、港澳地区，还远销东南亚、美国、加拿大等国家，深受消费者的喜爱。

来源：庐江信息交流平台

编辑：庐江传媒