三口之家晚饭食谱（三口之家花费35元做一顿晚餐）

三口之家晚饭食谱（三口之家花费35元做一顿晚餐）第二道：宫保肉丁5.倒入少许清水（白菜含有水分），水开下大白菜，粉条。转小火，等大白菜和粉条煮断生即可。2.大白菜洗净掰成小段，红薯粉条提前用开水浸泡变软。3.锅热倒入少许油，下五花肉煸炒，炒出五花肉里的油脂。4.放入姜蒜，一小勺郫县豆瓣酱、适量黄豆酱，翻炒出香味。生抽、食盐少许调味。

第一道：白菜炖粉条

食材与配料：五花肉6元、大白菜2元、粉条2元、郫县豆瓣酱、黄豆酱、姜蒜

做法步骤：

1.五花肉去皮后切成薄片，姜蒜切片备用。

2.大白菜洗净掰成小段，红薯粉条提前用开水浸泡变软。

3.锅热倒入少许油，下五花肉煸炒，炒出五花肉里的油脂。

4.放入姜蒜，一小勺郫县豆瓣酱、适量黄豆酱，翻炒出香味。生抽、食盐少许调味。

5.倒入少许清水（白菜含有水分），水开下大白菜，粉条。转小火，等大白菜和粉条煮断生即可。

第二道：宫保肉丁

食材与配料：猪里脊肉8元、莴笋1根2元、大葱白、干辣椒、姜蒜、白砂糖、醋、生抽、白胡椒粉、红薯淀粉

做法步骤：

1.里脊肉改刀先切成大概1厘米厚的片，再用刀背敲打整个肉片，然后将肉片切成大概1厘米粗的条，最后再切成肉丁。

2.腌制肉丁：生抽适量、食盐少许、白胡椒粉少许、蚝油少许，抓匀后腌制15分钟。

3.腌好的肉淋入适量红薯水淀粉，抓拌均匀，淋入少许食用油，抓匀备用。

4.莴笋去皮切成丁，放入适量食盐抓匀腌制。葱白切成小节，干辣椒剪成小节。

5.调料汁：生抽一勺、盐少许、醋一勺、白砂糖两勺、红薯淀粉少许、清水2勺，搅拌均匀（勺子是一样大小的）。

6.起锅倒油（稍微多一点），下干辣椒、姜蒜，炒出香味。

7.下肉丁快速翻炒，肉丁变色，立刻放莴笋、葱白翻炒。

8.淋入料汁翻炒，料汁变浓稠即可出锅。

第三道：奶酪焗玉米

食材与配料：水果玉米8元、奶酪碎6元、鸡蛋1元、玉米淀粉

做法步骤：

1.玉米粒冲洗干净沥干水分。

2.锅中装入清水烧开，下玉米焯水1分钟捞出装盘。

3.玉米里放少许食盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入少许玉米淀粉拌匀。

4.准备烤盘刷一层底油防粘（没有烤盘也可以用陶瓷盘），倒入玉米粒铺均匀，玉米上面撒上一层奶酪碎。

5.烤箱180℃上下火烤20分钟即可。

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