优质蛋白的食物是什么：34 蛋白是个宝

优质蛋白的食物是什么：34 蛋白是个宝虾肉是高蛋白低脂肪低能量食物，每100g虾肉含蛋白质含蛋白质18.6g、虾肉不仅肉质松软、美味，还营养丰富、易消化，老人孩子可以适当的多吃一些。№：⒋虾肉7、然后再用密漏把表面的浮沫撇干净，盖上盖子焖15分钟，让豆腐脑凝固。8、直到把豆腐脑一勺一勺的舀进大碗中，再加入一勺黄豆、一勺榨菜、一勺生抽、一勺辣椒油、一勺香油、少许葱花。9、一碗美味的豆腐脑就好了，这样做的豆腐脑细腻爽滑，非常好吃。

3、浸泡好的黄豆个个变得胖乎乎的，控水捞出放入料理机中，再加入1200毫升清水。

4、用果汁键把黄豆打成细腻的豆浆，尽量多打一会，打好以后用纱布过滤出里面的豆渣。

5、把过滤好的豆浆倒入不锈钢锅中，开大火把豆浆熬开，然后转小火煮5分钟，煮好以后稍微晾凉。

6、砂锅中加入一袋豆腐王，再加入10克清水搅拌化开，再把豆浆冲进砂锅中。

7、然后再用密漏把表面的浮沫撇干净，盖上盖子焖15分钟，让豆腐脑凝固。

8、直到把豆腐脑一勺一勺的舀进大碗中，再加入一勺黄豆、一勺榨菜、一勺生抽、一勺辣椒油、一勺香油、少许葱花。

9、一碗美味的豆腐脑就好了，这样做的豆腐脑细腻爽滑，非常好吃。

№：⒋虾肉

虾肉是高蛋白低脂肪低能量食物，每100g虾肉含蛋白质含蛋白质18.6g、虾肉不仅肉质松软、美味，还营养丰富、易消化，老人孩子可以适当的多吃一些。

┵ 食材清单 ┶大虾、小葱、生姜、大蒜

1、准备两斤新鲜的大虾，把大虾放入大盆中，加入一勺食盐，适量清水浸泡10分钟。

2、把浸泡过的大虾用清水清洗干净，再用剪刀把大虾的虾脚、虾须、虾枪。