粉条炖牛肉的做法（粉条炖牛肉营养丰富）

粉条炖牛肉的做法（粉条炖牛肉营养丰富）2.在家里的不粘锅里放点食用油，加热，放入姜丝和葱花，翻炒。1.首先，买所有最常用的食材，胡萝卜和蘑菇。然后切成大小均匀的薄片放在案板上备用。【菜肴】:胡萝卜牛肉炖粉条。【烹饪食材】:牛腩200克，胡萝卜一根，香菇四个，菠菜五个，生姜四片，蒜苗三根，粉丝一把，盐三勺，十三香两勺，酱油一勺，料酒两勺，蚝油两勺，热水550ml。【烹饪步骤】:

粉条炖牛肉营养丰富，低脂健康。

这种胡萝卜牛奶炖粉条很简单，营养丰富。牛奶含有丰富的蛋白质和膳食纤维，是一种低脂肪、低热量的食物。多吃牛肉不仅可以强身健体。

还能预防各种老年病的突然发作。搭配胡萝卜，既能补充维生素，又能保证营养的均衡吸收。

下面就和大家分享一下这款胡萝卜牛肉炖粉条。很简单，小白都能学会。其实没有什么技术含量，就是加调料的时候，一定要按照自己平时的口味来加。如果调味不均匀，会影响整体口感。

【菜肴】:胡萝卜牛肉炖粉条。

【烹饪食材】:牛腩200克，胡萝卜一根，香菇四个，菠菜五个，生姜四片，蒜苗三根，粉丝一把，盐三勺，十三香两勺，酱油一勺，料酒两勺，蚝油两勺，热水550ml。

【烹饪步骤】:

1.首先，买所有最常用的食材，胡萝卜和蘑菇。然后切成大小均匀的薄片放在案板上备用。

2.在家里的不粘锅里放点食用油，加热，放入姜丝和葱花，翻炒。

3.加入牛腩，翻炒至变色，再加入适量料酒翻炒均匀。

4.加入一些酱油翻炒至变色，然后加入蚝油翻炒均匀。

5、加入提前准备好的开水，将开水倒入锅，周末过牛楠的三分之二满左右，然后加入粉条，用铲子将粉条沫在水中。

6、小火慢炖，将汤汁收干炖大概半小时左右，将粉条炖至晶莹剔透的颜色。

7、然后加入提前准备好的菠菜，最好将菠菜推盖儿切开，菠菜放入锅中之后用铲子翻炒均匀，再加入烧洗，鸡精翻炒，干上锅盖，将汤汁全部收干，炖大概一分钟左右，盛出来就可以了。

【烹饪小贴士】：

1、建议大家菠菜放入锅中，大概三十秒左右就可以盛出来了，如果炖的时间太长，会将菠菜炖烂

2、可以提前放入一些自己喜欢吃的蔬菜，比如说金针菇或者小白菜，放在里面味道更加鲜美，但一定要将汤汁收干，收干到九成满左右即可。

粉条炖牛肉营养丰富，低脂健康。