所有的维生素都可以长期服用（维生素能缓解很多小毛病）
所有的维生素都可以长期服用（维生素能缓解很多小毛病）依据维生素溶解性可以把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。我们都清楚维生素是一类维持人气正产骨代谢和健康所必须的小分子有机化合物，是人体生命七大营养素当中（糖、盐、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素和水）之一，维持人体生长发育、健康、正常代谢所必须的营养素。 糙皮病-吃点烟酸 ......你没看错！我们忽略的维生素作用非常广泛，可用于很多疾病的治疗。但是，维生素种类众多，每一种维生素所起作用各不相同，而且不同维生素也可引起不良反应，虽说维生素可用于多种疾病，但绝不能瞎吃！
夜盲症-吃点维生素A
佝偻病-吃点维生素D
脚气病-吃点维生素B
口角炎-吃点维生素B
糙皮病-吃点烟酸
......
你没看错！我们忽略的维生素作用非常广泛，可用于很多疾病的治疗。但是，维生素种类众多，每一种维生素所起作用各不相同，而且不同维生素也可引起不良反应，虽说维生素可用于多种疾病，但绝不能瞎吃！
我们都清楚维生素是一类维持人气正产骨代谢和健康所必须的小分子有机化合物，是人体生命七大营养素当中（糖、盐、脂肪、蛋白质、维生素、纤维素和水）之一，维持人体生长发育、健康、正常代谢所必须的营养素。
维生素的分类依据维生素溶解性可以把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
在字面意思上比较容易理解，脂溶性维生素容易溶于脂肪和大多数有机溶剂，不溶于水里，它的吸收比较复杂。其中常用的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等等。
水溶性维生素容易溶于水，大多是辅酶的促成部分，通过辅酶来发生作用，以维持人体的正常代谢和生理功能。
但是人体对水溶性维生素储存量不大，当组织储存饱和后，多余的维生素可迅速从尿液中排出来。常用的水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3（烟酸、烟酰胺）、维生素B4、维生素B5（泛酸）、维生素B6、维生素C、叶酸等等。
维生素的功效
对于水溶性维生素和脂溶性维生素，各种维生素所起的功效都不同，比如说未深思B1除了能够治疗脚气病外还是维持心脏、神经及消化系统正常功能所必须的；维生素B2可治疗因核黄素缺乏所致的唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。具体每个维生素的用途就用下面的一个表格来总结一下。
虽说维生素有很多功效，能够缓解很多小毛病。但是，我们要区分维生素的预防性与治疗性是不同的概念，所用的剂量也不尽相同，预防是对体内缺乏的补充，而治疗是用于疾病。
我们不宜将维生素作为“补药”，以防中毒；另外要选择适宜的服用维生素时间，比如维生素B2的特定吸收部位在小肠上部，若空腹服用则胃排空快，降低生物利用，这个维生素需餐后服用。
常见的维生素不良反应和用药监护见下表：
我们人体每日对维持维生素的需要量是比较甚微的，但是如果缺乏，就会引起“维生素缺乏症”。平时均衡的膳食是维生素和矿物质的最好来源，如果对于平时都充分了平衡膳食的健康人群来说，就没有必要在另行补充维生素，在补充对身体并无受惠之处。
可引起维生素缺乏的药物
1. 抗酸药碳酸氢钠、枸橼酸钠等跟维生素B1合用，可是维生素发生变质和破坏。
2. 某些药物能降低维生素的吸收，增加维生素的排出，从而引起维生素缺乏。
3. 长期应用广谱抗生素导致维生素K1缺乏，除了维生素K1缺乏外，维生素B6、叶酸也缺乏。
4. 使用糖皮质激素有抗维生素D的作用，较少钙、磷在肠道的吸收，增加它们在肾脏的排泄。
5. 使用异烟肼可使大量维生素B6从尿液中排出引起周围神经炎。
特别提醒：
维生素的种类众多，建议在医生药师指导下选择使用。
