华夫饼小吃教程配方(15分钟快手早餐华夫饼)
华夫饼小吃教程配方(15分钟快手早餐华夫饼)3.加入牛奶90ml,如果不用牛奶,那么也可以使用酸奶100ml。2.这次我们不用黄油了,用玉米油也是一样的。如果是使用黄油,将它融化成液体即可。搅拌匀,充分的和鸡蛋乳化更好吃哦。装饰:水果,干果,奶粉。做法:1.鸡蛋放入盆中,加入糖。我这次使用了元贞糖,它的味道偏甜,如果是30g糖量,元贞糖只用15g就好了。使用木糖醇的话和白糖是一样的用量。
15分钟快手早餐华夫饼,完美配方孩子爱吃,自己做营养健康又便宜一早上睁开眼,孩子说:妈妈,我想吃华夫饼。好呢,你去刷牙洗脸吧,马上就做好。是啊,华夫饼就是如此的简单又快捷,分分钟就上桌,尤其也适合上班族的朋友,因为它不需要手法,只需要将几样食材搅拌起来就可以制作啦,谁做都可以成功的。朋友说,你这早餐摆出杂志的感觉了,其实仔细一看,我就随意摆盘的,你也可以做出这样的早餐,而且只需要15分钟哦。对了,当作下午茶也是不错的选择呢。
今天我做的是原味的,所以搭配了很多甜甜的水果,如果你做的是巧克力味道的,就可以简简单单的配一点蜂蜜吖,香蕉即可。不一样的味道就用不一样的搭配。之前我还有做过抹茶味道的,哪个就配草莓和红豆吧,绝配。大家吃美食的时候,根据自己喜欢的口味搭配,都会吃出幸福感呢。好了,那么话不多说,我们就来看看它有多简单吧。
【华夫饼】
食材:鸡蛋2个,牛奶90ml或者酸奶100ml,盐1g,玉米油40-50g或者融化的黄油50g,糖25-30g,低筋面粉80g。
装饰:水果,干果,奶粉。
做法:
1.鸡蛋放入盆中,加入糖。我这次使用了元贞糖,它的味道偏甜,如果是30g糖量,元贞糖只用15g就好了。使用木糖醇的话和白糖是一样的用量。
2.这次我们不用黄油了,用玉米油也是一样的。如果是使用黄油,将它融化成液体即可。搅拌匀,充分的和鸡蛋乳化更好吃哦。
3.加入牛奶90ml,如果不用牛奶,那么也可以使用酸奶100ml。
4.筛入低筋面粉和盐,搅拌匀,呈现可以流动的面糊状态。如果想做巧克力味道的,那么食材中的面粉用70g低筋面粉,加可可粉10g。如果做抹茶味道的,那么就是75g低筋面粉和5g抹茶粉。
5.我们将早餐机换到华夫饼盘,预热3分钟。
6.舀入一勺面糊,我们可以做圆饼的,也可以做正方形的。
7.以面糊盖住花纹为用量,铺满后,盖上盖子,加热3-4分钟就可以完成一片华夫饼了。此用量可以做4个华夫饼,一共用时约12分钟。
8.将两片华夫饼摆在盘中,浇上酸奶,放水果,干果,反正喜欢什么放什么,最后筛了一层奶粉,因为没有糖粉了,这样就可以完成了。这一步操作,真的是孩子都可以完成,反正就是随意摆放即可。好啦,这样就完成了,是不是超级简单啊,喜欢的朋友试试看吧。
大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,多平台认证原创美食作者。喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,如果您不知道每天做什么来吃,可以关注耳朵,耳朵每天都会带来不一样的美食分享,爱你们,么么哒!