炒馒头片怎么脆又不油？蛋炒馒头丁的做法

炒馒头片怎么脆又不油？蛋炒馒头丁的做法7、翻炒片刻放入盐6、葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁3、鸡蛋打散放入盐调味4、馒头丁倒入蛋液中混合均匀5、热锅凉油，倒入葱花和大蒜（葱花可适量多些）

打开冰箱一看，好吧～自己发挥吧 味道棒棒哒

By 一一城主

用料

• 馒头 两个
• 鸡蛋 3个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大蒜 两瓣

做法步骤

1、馒头备好，切丁

2、切丁

3、鸡蛋打散放入盐调味

4、馒头丁倒入蛋液中混合均匀

5、热锅凉油，倒入葱花和大蒜（葱花可适量多些）

6、葱花和大蒜炒香后倒入馒头丁

7、翻炒片刻放入盐

8、生抽调味

9、成品撒点葱花

10、开吃～

小贴士

蛋液里可加入椒盐或者孜然味道更佳～

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