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枣糕的10种家常做法:脆嫩满足又美味

枣糕的10种家常做法:脆嫩满足又美味8、烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟7、加入玉米油翻拌均匀4、放凉后打入六个鸡蛋5、用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了6、筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦

枣糕的10种家常做法:脆嫩满足又美味(1)

By 希颖美食记

用料

  • 红枣肉 80g
  • 牛奶 90毫升
  • 红糖 70克
  • 鸡蛋 6个
  • 低筋面粉 150克
  • 泡打粉 3克
  • 小苏打 2克
  • 盐 2克
  • 玉米油 60克

做法步骤

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1、红枣洗干净切小块

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2、不粘锅里放入红枣肉和牛奶,小火加热 翻拌至红枣把牛奶全部吸收!

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3、趁热加入红糖,红糖溶化搅拌均匀,盛出晾凉

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4、放凉后打入六个鸡蛋

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5、用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了

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6、筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦

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7、加入玉米油翻拌均匀

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8、烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟

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9、满屋飘枣香,出锅喽,超级松软

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10、切成小块

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