枣糕的10种家常做法:脆嫩满足又美味
枣糕的10种家常做法:脆嫩满足又美味8、烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟7、加入玉米油翻拌均匀4、放凉后打入六个鸡蛋5、用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了6、筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦
By 希颖美食记
用料
- 红枣肉 80g
- 牛奶 90毫升
- 红糖 70克
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 150克
- 泡打粉 3克
- 小苏打 2克
- 盐 2克
- 玉米油 60克
做法步骤
1、红枣洗干净切小块
2、不粘锅里放入红枣肉和牛奶,小火加热 翻拌至红枣把牛奶全部吸收!
3、趁热加入红糖,红糖溶化搅拌均匀,盛出晾凉
4、放凉后打入六个鸡蛋
5、用打蛋器打发五分钟,提起打蛋器上的面糊画8字 不易消失就好了
6、筛入低筋面粉,小苏打,泡打粉,盐,上下翻拌均匀,不要转圈搅动哦
7、加入玉米油翻拌均匀
8、烤箱预热150度!烤盘刷一层油,倒入面糊,轻震几下气泡,表面撒上白芝麻!放入烤箱烤30-35分钟
9、满屋飘枣香,出锅喽,超级松软
10、切成小块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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