大山深处最原始的味道:女记者带你去大山里捅马蜂窝 这样的美味你尝过没
大山深处最原始的味道:女记者带你去大山里捅马蜂窝 这样的美味你尝过没大家又是如何抓到的呢?收获蜂蛹后,最原生态的吃法又是怎样的呢?那面对如此有攻击性和毒性的马蜂……一只马蜂能卖到4到5块钱不等,蜂蛹就更贵了,一斤要卖200块左右。马蜂但马蜂生性凶悍,特别是雌蜂,身上有一根有力长蜇刺,在遇到攻击或不友善干扰时,会群起反抗,一旦被蛰,可以致人出现过敏反应和毒性反应,严重者导致死亡。
2018-08-26 06:05 | 浙江新闻客户端 记者 暴妮妮 通讯员 沈伟 潘增辉 林志杰
视频丨寻找大山的美味 抓马蜂
八九月份,是马蜂群(又名大黄蜂)繁殖的季节,这两天,我们不时会在各大菜市场看到有人售卖马蜂和蜂蛹。
马蜂的蜂蛹
一只马蜂能卖到4到5块钱不等,蜂蛹就更贵了,一斤要卖200块左右。
马蜂
但马蜂生性凶悍,特别是雌蜂,身上有一根有力长蜇刺,在遇到攻击或不友善干扰时,会群起反抗,一旦被蛰,可以致人出现过敏反应和毒性反应,严重者导致死亡。
那面对如此有攻击性和毒性的马蜂……
大家又是如何抓到的呢?收获蜂蛹后,最原生态的吃法又是怎样的呢?
捉到的大马蜂
记者在庆元县隆宫乡找到了一位善于抓马蜂的当地人,季大哥,由他带我们到大山深处捕捉野生马蜂,寻找鲜嫩蜂蛹。
记者跟随季大哥去抓马蜂
用带羽毛的马蜂寻找马蜂窝
马蜂窝一般都隐匿在大山茂盛的草丛中,如果漫无目的寻找,大部分会无功而返。所以,寻找马蜂窝是最耗费时间的过程,但季大哥说,他有办法。
记者跟随季大哥来到家中,只见他准备了3个工具,长竹竿、瘦肉、轻羽毛。
靠这三样东西就可以找到马蜂窝吗?季大哥笑着说,“跟我来自然就知道了。”
我们一行来到隆宫乡附近的一处山林中,季大哥拿出了长竹竿,并在竹竿顶端插上了瘦肉,举到高空,以此吸引寻觅美食的马蜂。
没过多久,便有一只马蜂缓缓飞来,在瘦肉上空盘旋了几圈,发现没啥危险,便降落下来专心吃肉。
这时,季大哥将竹竿慢慢放下,拿出轻羽毛,将其系在吃肉的马蜂腰部,这找马蜂窝的第一步就算完成了。
从蜂蛹进化的成虫
然后我们找到一处略微高点的小山坡,看这只带着明显标记物的马蜂会飞往何处,只见它在空中飞了十几分钟后,便落到了一处草窠中,“大概就是那个地方了。”季大哥信心满满地说道。
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结实的防护服可以抵御马蜂的攻击
顺着弯弯曲曲的山路,靠着大家的左搀右扶,我们终于到达了那只马蜂的降落点附近。季大哥也拿出了背包里装着的防护服。
这套棕色的防护服有点像防化服的样子,因为衣服较为厚重闷热,所以防护服头顶有一个小风扇,连接外面的电瓶,为衣服里输送凉风。