快手芝士吐司的做法:下班回家也能做的柔软香甜巨好吃的蜜豆吐司
快手芝士吐司的做法:下班回家也能做的柔软香甜巨好吃的蜜豆吐司喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!3、二发8分满,取出来往吐司中间切一刀,挤入软化的黄油4、烤箱提前预热175度10分钟,吐司面包放下层烤制36-40分钟即可,上色及时加盖锡纸~5、出炉轻震侧着取出,晾凉就可以吃了,超级柔软拉丝,裹着蜜豆香甜可口[让我看看]
好久没做吐司了希望今天不翻车[叹气]就烤箱前盯着!
By 菡妈zxp
用料
- 高筋粉 252克
- 牛奶 160毫升
- 糖 30g
- 盐 3g
- 酵母 3克
- 黄油 16克
- 奶粉 10克
- 蜜豆 200克(随个人喜好)
做法步骤
1、所有材料除了黄油以外全加进面包桶中,低速揉厚膜,然后加入黄油高速揉至扩展阶段,可以拉扯的薄膜状态,滚圆放进烤箱里进行一次发酵! 发酵好的面团取出分成均等的三个小面团
2、揉搓排气,擀成长条面片翻面,撒入蜜红豆,然后卷起来,依次卷好后放进吐司盒中,二次发酵。
3、二发8分满,取出来往吐司中间切一刀,挤入软化的黄油
4、烤箱提前预热175度10分钟,吐司面包放下层烤制36-40分钟即可,上色及时加盖锡纸~
5、出炉轻震侧着取出,晾凉就可以吃了,超级柔软拉丝,裹着蜜豆香甜可口[让我看看]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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