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怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)7、面条就好了6、切成均匀的长条3、醒面10分钟,再次揉面团4、醒好的面开始擀5、擀成合适的厚度,喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点,不要太薄

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(1)

最最家常的纯手工手擀面,简单好吃,赶快做起来吧!

By 婆婆的私房菜

用料

  • 面粉 500克
  • 水 适量
  • 豆角 300克
  • 西红柿 1个
  • 葱姜蒜 适量
  • 五香菜 100克

做法步骤

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(2)

1、加入500克面粉,适量纯净水

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(3)

2、揉成小面絮絮,再团成面团

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(4)

3、醒面10分钟,再次揉面团

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(5)

4、醒好的面开始擀

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(6)

5、擀成合适的厚度,喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点,不要太薄

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(7)

6、切成均匀的长条

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(8)

7、面条就好了

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(9)

8、烧开水

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(10)

9、下入面条

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(11)

10、再把炒好的菜放进去,我炒的是豆角,也可以炒自己喜欢的,放入五香菜

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(12)

11、鸡精,盐,十三香调味

怎样煮一碗好吃的手擀面(巨好吃的家常饭)(13)

12、手工擀面条就做好了

小贴士

面条不要擀的太薄,下锅容易煮烂

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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