轻食瘦身餐的食谱（超好瘦的2款轻食食谱）

轻食瘦身餐的食谱（超好瘦的2款轻食食谱）可以安抚饥饿的胃，顺便还可以和闺蜜们聊聊天所以下午的时候一些女贵.族就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用以低热量的食材，取代大鱼大肉轻食起源于17世纪欧洲英国贵.族的下午茶当时英国贵.族的晚餐一般时间都很晚

轻食是包含“低热量、清淡食物”以及“少食多餐”这两层含义

其实轻食一开始指的是分量少而容易吃饱的食物

后来被人们逐渐的演化

变成了现如今的低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物

以低热量的食材，取代大鱼大肉

轻食起源于17世纪欧洲英国贵.族的下午茶

当时英国贵.族的晚餐一般时间都很晚

所以下午的时候一些女贵.族就安排厨师制作一些小点心就着红茶食用

可以安抚饥饿的胃，顺便还可以和闺蜜们聊聊天

后来下午茶传到了法国

浪漫而慵懒的法国人把下午茶直接简化了

他们把各种面包切成片然后刷上果酱

再加点其他食材做成小的类似于三明治的食物

配上红茶和咖啡，这种小点心逐渐流行开来

就是轻食的雏形

轻食，还意味着只吃到七八分饱

减少食物的体量不仅能达到清体的效果，更有清心的作用

正所谓“胃口适当的不满足，会让人有更多追求

总会去努力发现更多美味，创造出更多美味”

春.色沙拉

食材准备：

盐 / 2克

黑胡椒 / 2克

橄榄油 / 10克

欧芹 / 1把

花椰菜 / 1克

五色意大利面 / 200克

三色灯笼椒 / 200克

莴笋叶 / 200克

Basalmic醋 / 2汤匙

制作：

灯笼椒切成中等大小的块，欧芹切碎，用手将莴笋叶撕成小块

将意大利面放入滚水中煮6分钟，取出沥干备用

放入花椰菜出水2分钟

在小碗中将橄榄油，醋，黑胡椒和盐混合均匀

加入酱汁搅匀，即可食用

灯笼椒羊奶芝士沙律

食材准备：

盐 / 5克

黑胡椒 / 3克

橄榄油 / 10克

黑橄榄 / 10克

红灯笼椒 / 2个

黄灯笼椒 / 2个

紫洋葱 / 1个

圣女果 / 4个

意大利香草 / 1汤匙

松子仁 / 10克

蜜糖 / 1汤匙

意大利黑醋 / 2汤匙

火箭菜 / 20克

羊奶芝士 / 30克

制作：

紫洋葱去皮切丝，圣女果切半

将灯笼椒放在烤盘上上，淋少许橄榄油

放入烤箱烤30-35分钟，直至表皮变黑

立即将灯笼椒取出放在大碗中，用保鲜纸包裹约20分钟

将灯笼椒发黑的表皮除去 去蒂及去籽，切条备用

慢慢加入橄榄油，拌匀成乳化状的酱汁，加入盐及黑胡椒调味

准备另一个大碗

加入灯笼椒，紫洋葱，火箭菜，黑橄榄，松子和圣女果

洒上黑醋酱拌匀

加入羊奶芝士后放入冰箱冷藏2小时即成

• 来自：鞍山燕丽

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