怎么做的戚风蛋糕不腻：老妈做的戚风蛋糕 怎么吃都不腻
怎么做的戚风蛋糕不腻：老妈做的戚风蛋糕 怎么吃都不腻3、品慕打蛋器开始打发蛋白
自从入烘焙坑以来，换了好几个打蛋器，总想换个得心应手的！寻寻觅觅。。。这回终于让我遇上了pinvos品慕打蛋器！这款打蛋器是无线的，使用非常方便！马上用来做个戚风蛋糕！ 这款pinvos品慕家用无线打蛋器颜值在线，小巧便携，非常好看！ 总共有6档，1-2低速搅拌，3-4档中速搅拌，5-6快速搅拌，打发3个蛋清只需60秒时间， 打发时力度跟有线打蛋器没有什么区别，但是这款打出来的蛋白细腻多了！像云朵般绵密！ 它的电量有6000毫安，一次充满电，可以用好久，非常棒！ 无线的随意移动位置打蛋，解锁了有线的繁琐！ 这款品慕打蛋器可以一机多用，打蛋清，打奶油，奶昔等等，有了它，可以让我随心的玩转烘焙了！
By 风大了很
用料
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 87g
- 纯牛奶 50g
- 玉米油 26g
- 糖粉 45g
- 柠檬汁 1滴
做法步骤
1、玉米油 20克糖 牛奶搅拌均匀至乳化，筛入低筋粉搅拌均匀
2、放入蛋黄搅拌均匀
3、品慕打蛋器开始打发蛋白
