蔡甸11号线地铁最新消息（我第一时间去新农吃了碗牛肉面）
蔡甸11号线地铁最新消息（我第一时间去新农吃了碗牛肉面）开通这天，赶在9点前上了4号线，前往蔡甸线终点站——黄金口站等候。所以，在得知蔡甸线开通时间的那天，我第一时间计划好了蔡甸一（niu）日（rou）游（mian），并奉上不完全体验指南。这意味着蔡甸人去主城区路程可缩短至1小时内，购买了新房的年轻人相当于坐稳了房子的升值空间，中法生态新城的建设又推进了一步……对蔡甸来说，则离武汉又近了些，对武汉来说，是远城区的地铁线网又多了一条。对像我这种吃货来说，则意味着吃到新农牛肉面、大集包子，不再是眼巴巴的奢望。
早在一周前，就有官微放出消息，蔡甸线通车，快了！
蔡甸人民按捺不住激动追问：快了是什么时候？
开通前两天，官微突然放话：9月25日上午9点开通，与4号线贯通试运营。
一时间，蔡甸人皆沸腾。
这意味着蔡甸人去主城区路程可缩短至1小时内，购买了新房的年轻人相当于坐稳了房子的升值空间，中法生态新城的建设又推进了一步……
对蔡甸来说，则离武汉又近了些，对武汉来说，是远城区的地铁线网又多了一条。
对像我这种吃货来说，则意味着吃到新农牛肉面、大集包子，不再是眼巴巴的奢望。
所以，在得知蔡甸线开通时间的那天，我第一时间计划好了蔡甸一（niu）日（rou）游（mian），并奉上不完全体验指南。
开通这天，赶在9点前上了4号线，前往蔡甸线终点站——黄金口站等候。
当看到4号线的地铁线路指引从“黄金口方向”变成“开往柏林方向”时，联想到朋友圈蔡甸朋友调侃的：“蔡甸线开通了，我请大家去柏林玩一圈！”
虽不是蔡甸人，在那一刻，我也跟着小小激动了一把。
这天，4号线的人比往常多了不少，9点前到达黄金口站等候时，放眼望去，全是人人人人人，误以为自己闯入了早高峰。
爹爹婆婆们占了“游客”的大多数，有从汉口专程坐地铁跑来见证通车的，也有为了节省车费，一大早从光谷赶来去新庙村干活儿的……
还有带了顶级手机来拍照，做纪念的业余摄影师爹爹。
手机拍完还要好好P一P，调尺寸啦、调色啦，比女孩子修图还仔细。
25号9点左右，从黄金口开往柏林的第一辆车缓缓驶来，几十秒内，空荡荡的车厢迅速坐满。
开往柏林的路上，会经历 2次“上天入地”的过程，从黄金口到达柏林，仅需20多分钟。
在知音站下车时，恰好碰上庆祝仪式，各行各业的人高举红旗、聚在一起唱着《歌唱祖国》，莫名有些泪目。
人群散去，知音站的美显现出来。
淡淡的米黄色为主色调，出口处还有2座人物雕塑，电梯间与栏杆均古典的雕花设计，抬头，以为自己身处法国的天空之下。
被铁艺雕花的装饰所包裹的电梯间，一秒穿越上世纪。
楼梯转角处，恍惚间以为自己置身老上海，会有一位旗袍女郎款款走来。
D出口出站后，步行15分钟左右就是此行目的地——老新农街，一个牛肉面、牛骨头等美食扎堆的地方。
吸引我此行的原因是，3年前，一次偶然的机会，在新农中学附近吃的一碗牛肉面惊艳了味蕾，也成了对蔡甸的念想。
地铁开通前，就立下flag：地铁开通后，一定要去吃一次。
立下flag的理由有很多：
3年前，还需地铁坐至孟家铺再换乘十多站的公交。
现在，从钟家村出发，不到1小时即可收获想吃就吃的美味，这是其一。
11点半，不算午饭点高峰。直奔当地被提及最多的“方红军特色牛骨头汤面粉馆”。
还未进入，就听见人声喧闹，而门口处正在卤牛肉的大锅，惹得肚子咕咕叫。
就是这个味道！飞速点单、付款、买单后，才耐下性子细细观察这里。
不大，一间房做门面，吃在隔壁。店内一间冷藏柜里放着现卤的各色食材，来的人不看菜单，只说：“来个锅子！”
有的是武昌、汉口、汉阳的班子，无论黑天白夜，开车、坐地铁，专程来这里吃一碗地道牛肉面，煮一锅牛骨头，只为用一顿饱餐、美食，消解生活的不快。
只有我是生客，怯生生点了一斤牛骨、一碗牛肉面、一碗牛肉粉，被这里帮工的人调侃：“怎么也得来个火锅咧？！”
看了其他人点的，分量着实吓人，再掂量了下自己的胃口，连连摆手：不了不了。
△这一桌不到90元
翻开碗里一片片厚实的牛肉，就觉得来得值！
片片有如一元硬币那样的厚度，纹理分明，腮帮子感叹道：“这是真肉啊！”
来这里，怎么能不吃萝卜？
滚刀块的白萝卜，5元一碗，炖得酥烂，一口就知道这是在城区里不易得的好味道，这是为什么要来这里吃牛肉面的原因之二。
主城区性子急，给你单独起一锅专门慢炖萝卜，怕是做不到。
同行的小伙伴问我，这条街上那么多做牛肉面的，为什么偏偏选这家？
24小时营业，11年老店，口碑服众。
并且只有你深夜跟随武汉老餮深夜前来觅食，看到这里通宵达旦，几十张折叠小木桌依次摆开，再加上屋里屋外，地上地下，把这里全部占满，你就明白了。
除了他们家，这里还有国元、新农、俞伯鸭等供你选择，随便找一家，都不差的。
或者路上抓一个当地人问问，哪家的最好吃，也一定能不虚此行。
在回程路上，偶遇售卖大集包子的，走进去问，7毛一个，不贵。带了10个回家，圆圆瘪瘪的一个，满满“家的味道”。
据说是蒸熟了再炸着吃，不知道味道如何，带走尝鲜。
左手一袋牛骨头、右手一兜绿豆包子，已经想好了晚餐菜单：牛骨头炖汤下面条，大集绿豆包子炸得两面金黄配粥，美的咧！
﹍
3年后，坐地铁再来这里，已经有了很大变化。
从地铁站走来的路，十分宽敞。而拐到这条牛肉面馆聚集的道路上，已然和3年前大不一样。
小卖部门前竖起围墙，不远处建了高楼、水泥路面也在整修。
这里的老人说，今年年底，这里就要拆了，他们也要搬到不远处的还建房里了。
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