津市牛肉粉怎么出名的（一碗津市牛肉粉）

津市牛肉粉怎么出名的（一碗津市牛肉粉）想了解更多的美食或湖南景点可以去小唐旅游网看看哦。津市米粉之所以倍受全国各地人们喜爱，总共有两个原因：第一个原因是米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，食米粉，以示往后岁月，长辈过生日食米粉以示寿；过日子好似米粉一样，细水长流。另外一个原因是米粉制作简单，食用方便，经济实惠，属于大众食品。 常德津市米粉的制作也可以根据自己喜好，在家里进行适当的调配食材。说到配料，常德津市米粉的美味离不开滨湖水牛，以滨湖水牛制作的米粉浇头已经是津市牛肉米粉的团体标准。说到这里当然也不能忘记介绍一下常德著名牛肉粉店：黄记、刘聋子、曹记、贺记等他们在牛肉的处理上都是非常一流。津市牛肉粉至今已经有五百多年的历史了，来湖南旅游，不要忘了来一份常德津市米粉。

听说广东人早上起来都会喝一杯早餐茶来养生；听说湖南人早上的早餐中必定都与辣有关；听说常德人从小都是吃津市牛肉粉长大的。虽然说这些听说有些夸张，但是事实就是如此。

在常德人眼里，常德粉的灵魂所在就是津市牛肉粉。今天有幸来到常德，在距离常德城外80公里开外的津市就能闻到津市米粉的香味。一碗津市牛肉粉，它凝聚了多少代常德人的智慧结晶以及无数食客的建议，最后形成了多种多样包罗万象的样子。

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那么接下来简单介绍一下津市米粉：津市米粉是一道常德的小吃，在长沙、北京、广州、武汉、西安、深圳等城市已有5000家分店，津市米粉历史悠久，早在清道光年间，在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，沅水、澧水流域的民众不论男女老幼都喜欢食用米粉；外地来津市的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品。

津市米粉之所以倍受全国各地人们喜爱，总共有两个原因：第一个原因是米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。逢年过节，食米粉，以示往后岁月，长辈过生日食米粉以示寿；过日子好似米粉一样，细水长流。另外一个原因是米粉制作简单，食用方便，经济实惠，属于大众食品。 常德津市米粉的制作也可以根据自己喜好，在家里进行适当的调配食材。

说到配料，常德津市米粉的美味离不开滨湖水牛，以滨湖水牛制作的米粉浇头已经是津市牛肉米粉的团体标准。说到这里当然也不能忘记介绍一下常德著名牛肉粉店：黄记、刘聋子、曹记、贺记等他们在牛肉的处理上都是非常一流。

津市牛肉粉至今已经有五百多年的历史了，来湖南旅游，不要忘了来一份常德津市米粉。

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