红萝卜炒肉怎么做给宝宝吃(加勺面粉太好吃了)
红萝卜炒肉怎么做给宝宝吃(加勺面粉太好吃了)选用的食材有红萝卜,这种萝卜口感清甜且温和,常吃有助于止咳消食,搭配富含维生素的玉米,加上蛋白质含量高的猪里脊肉,荤素结合的方式,让辅食更加健康美味。今天让我们一起学习如何制作萝卜火腿肠,这种火腿肠的外观跟市面上买的没什么两样,同时里面零添加剂,让口感更佳。(图片来源于网络)首先,我们要知道宝宝为何要多吃萝卜呢,萝卜里面含有丰富的膳食纤维以及维生素,多吃萝卜能够止咳化痰,特别适合干燥的秋冬季节。同时,在制作辅食的做法上,妈妈可以根据宝宝的喜好不断更换和变化制作方法,带来花式的辅食清单,令宝宝爱上吃辅食。
冬吃萝卜夏吃姜,在冬季里,人们可以多吃萝卜,让身体更加强壮,提升自身的免疫力,可是宝宝不爱吃萝卜炒肉,妈妈应该怎么办呢?
其实,萝卜不止炒肉这个做法,妈妈可以换一个辅食做法,让萝卜辅食更加美味健康。
同时,在制作的时候,选择宝宝喜欢吃的火腿肠,让辅食更加诱人,这样能够避免宝宝厌食,妈妈毫不费力就能够给宝宝喂食呢!
而且,火腿肠的辅食还能够锻炼宝宝的抓握能力,让手部更具力气,成长为力气棒棒的孩子。
(图片来源于网络)
首先,我们要知道宝宝为何要多吃萝卜呢,萝卜里面含有丰富的膳食纤维以及维生素,多吃萝卜能够止咳化痰,特别适合干燥的秋冬季节。
同时,在制作辅食的做法上,妈妈可以根据宝宝的喜好不断更换和变化制作方法,带来花式的辅食清单,令宝宝爱上吃辅食。
今天让我们一起学习如何制作萝卜火腿肠,这种火腿肠的外观跟市面上买的没什么两样,同时里面零添加剂,让口感更佳。
选用的食材有红萝卜,这种萝卜口感清甜且温和,常吃有助于止咳消食,搭配富含维生素的玉米,加上蛋白质含量高的猪里脊肉,荤素结合的方式,让辅食更加健康美味。
跟着厨工爸爸做辅食
萝卜火腿肠
食材列表和月份
参考月龄:9M
操作时间:45分钟
生粉:10克
玉米粒:20克
面粉:20克
猪里脊肉:30克
红萝卜:20克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
猪肉切成薄片。
肉片平铺盘中,放几片生姜去腥辟味。
红萝卜去掉皮,再切成薄片,放进碗中备用。
奶锅烧水,水开倒入玉米粒,焯水2分钟捞起。
手动将玉米表皮去掉,接着将其剁碎。
将瘦肉和红萝卜薄片倒进料理杯中,搅拌3到4分钟,打成细腻的泥状。
肉泥倒进碗中,加入适量的生粉,20克面粉以及玉米碎,同时添加少量的香菇粉调味。
将肉泥搅拌均匀,搅拌好的肉泥不容易滑落。
裱花袋套在杯中,肉泥装进裱花袋里。
肉肠模具滴上几滴宝宝油,刷均匀。
裱花袋剪一个1cm的口子,挤入肉泥。
振动几下模具,盖上盖子,防止水蒸气流入。
冷水上锅,大火蒸熟。
将模具取出,稍微放凉一点即可脱模。
这份香喷喷的萝卜火腿肠就制作好了,看着一个个口感香糯且清甜的肉肠,一口下去不仅吃到高蛋白质的肉,还能够品尝到满满的素菜,荤素均衡好营养。
厨工爸爸做辅食经验总结
●一岁以上的宝宝,可以适当添加酱油和少量的盐。
●月龄小的宝宝可以将玉米粒倒进料理杯中搅打成泥。
●模具盖上盖子,避免水蒸气流入。
知识拓展
其实,冬季多吃润肺止咳的食物,能够更好滋润孩子的肺部,同时多吃红萝卜,有利于清热消食,所以妈妈可以多选择红萝卜来制作辅食。
而且,在制作辅食的时候,冬季不适合制作辛辣上火的食物,不利于宝宝的成长,选择温和清淡的辅食有助于宝宝的消化。
你家宝宝喜欢吃火腿肠吗?快来评论区告诉我吧!