地下生态美食城(城南这家商场太值得吃了)
地下生态美食城(城南这家商场太值得吃了)每次路过这家的时候,都能闻到扑鼻而来的香气,作为一个无肉不欢的吃货,怎么能放过这家店。
虽然住在曲江,但MOMOPARK却是我经常去的商场。不为别的,只为负一负二层的宝藏美食,不仅种类丰富花样多,而且性价比也很高。
今天,我饿着肚子专程去了一趟,带你们看看这里究竟有什么值得吃的小吃~
每次路过这家的时候,都能闻到扑鼻而来的香气,作为一个无肉不欢的吃货,怎么能放过这家店。
新鲜的排骨、鸡肉做成的酥肉都是现场裹粉下锅炸,用的油也是定时更换,保证了出锅时肉质的鲜嫩。
原味、香辣、麻辣、孜然、椒盐、黑椒、甘梅七种口味可选,嗜辣的我果断选了麻辣。泛着金黄色泽的排骨和酥肉,从里往外冒着油光,让人忍不住想吃。
排骨肉质紧实,就连软骨都炸得焦脆;酥肉皮酥里嫩,咬在嘴里每一口都是多汁的感觉。肉香油香与辣味混合在一块,炸物的美好就是这么容易让人满足!
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
复古的霓虹灯,白墙上的马赛克,还有随处可见的粤语。在负一层逛的时候,被这家港风小店吸引。
和老板一聊,才知道他是香港人,想必做出的小吃一定地道。极具代表性的港式小吃在这家几乎都能吃到,点了老板推荐的西多士和咖喱鱼蛋。
虽然咖喱的味道不属于特别浓郁的那种,但却比一般咖喱多了香甜的滋味,细细品味还带着一丝微辣。
鱼蛋口感弹牙,炸过的猪皮浸满了汤汁入味十足,萝卜鲜甜爽口。
吃过西多士之后,完全锁了!口感焦酥的双层吐司,夹着厚实的花生酱,香浓的炼乳和巧克力酱淋在表面,富有层次感的甜美在口中如此梦幻~
再来一杯经典的港式丝袜奶茶,入口瞬间丝滑,茶味醇厚完全没有甜腻之感,建议点冰的口感更佳。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
咦?这家店怎么有这么多妹子排队?本好奇宝宝也来凑个热闹!这不就是最近火爆的网红虾滑嘛,听说是从广东远道而来呢~
他家的虾滑都是手工打制,虾肉纯度高达90%,老板说每颗虾滑中有3-4颗大虾,一份7颗就能吃到至少二十几颗大虾,感觉自己赚到了!
我真是膨胀了,竟然敢点“鱼子虾滑”。品一品这一份鱼子的量大到惊人,虾滑口感嫩中带着柔韧,味道鲜甜。吃完虾滑底部还藏着龙口粉丝,蒜香浓郁好吃认证!
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
之前去过一次长沙,对那里的大香肠和臭豆腐至今念念不忘,想不到在西安也能吃到文和友了!
他家的香肠都是现场炸的,切成开花状的大香肠,在油温下慢慢绽开。最后只需要简单的调味即可,有时候美味就是这样纯粹~
没有比大口吃肉的感觉更过瘾了!香肠的每一处都被炸得恰到好处,焦脆的皮包裹着香滑的肉质,轻咬一口肉汁在口中爆开,真香!
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
最近有个健身的朋友向我安利了这家寿司,一大柜子品种各异的寿司随便挑,重点是分量感人而且不贵,超适合一人食。
买了一份八味拼,有三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、章鱼、鱼子、海草、帝王蟹、大码熟虾八种寿司。米粒口感香糯又粒粒分明,食材吃起来也很新鲜。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负二层
在成都太古里吃过一次钵问后,就爱上了钵钵鸡。看到这家店开到西安来,迫不及待想要一探究竟。
一进店就看到后厨的阿姨在现场切菜串串,菜品都很新鲜,钵钵鸡也是每天现做的。荤菜和素菜分别放在不同的钵中,想吃什么自己选。
和传统钵钵鸡一样,有红油味和藤椒味两种。秘制的汤汁味鲜,久久浸泡的菜品吸收了满满的汤汁。油香夹杂着的白芝麻的香气,这味道很上头。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
喜欢吃辣条的小伙伴们有福了,这家专卖辣条的店,可以吃到八种不同口味的辣条,还能买到最近爆火的辣条全家桶~
他家的辣条都是新鲜现做的,现场就能看到店员的制作过程。不加添加剂不加香精,妈妈再也不同担心吃辣条不健康了。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
有着“自黑”精神的臭豆腐,他家的臭豆腐都是新鲜现炸的,香酥的表皮内里嫩滑,秘制浇汁咸香带着辣,佐着榨菜和香菜更提味。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
吃了那么多重口味,来吃一个本土甜食。这家的特色就是把甑糕装在甜筒中,可爱的造型看起来就像一个冰淇淋。
软糯的米粒口感香黏,加入了枣泥和葡萄干,吃起来甜度刚刚好,薄脆的蛋筒和甑糕一起吃,口感更富有层次。
地址 / 小寨西路MOMOPARK负一层
一口气吃了九家的我,最后不得不扶着墙出,同行的小伙伴说你可以开一个大胃王吃播了。不过真心羡慕在这附近的小伙伴,这个宝藏美食天堂,等我下次再战!