有没有很简单的水煮豆腐（水煮豆腐这个味道刚好）

有没有很简单的水煮豆腐（水煮豆腐这个味道刚好）步骤 4捞出备用，最后一步要撒在豆腐上步骤 2锅中热油3-4成热，转中火火力，放入花椒和辣椒，炒至散发香气步骤 3

水煮豆腐

北豆腐500克 郫县豆瓣酱1大勺 酱油2大勺 干辣椒10几个 花椒10克 辣椒粉1大勺 花椒粉1大勺 姜10克 植物油80克

制作过程

步骤 1

豆腐切厚片，加入盐用滚开水，烫泡10分钟

步骤 2

锅中热油3-4成热，转中火火力，放入花椒和辣椒，炒至散发香气

步骤 3

捞出备用，最后一步要撒在豆腐上

步骤 4

锅中倒入少许油炒香郫县豆瓣，加入姜末炒香

步骤 5

倒入一大碗开水、两大勺酱油，大火烧开煮几分钟后捞出渣滓

步骤 6

下入豆腐中小火烧制10分钟，出锅前可勾少许薄芡

步骤 7

豆腐盛盘、并将之前炒香的干辣椒和花椒撒上

步骤 8

最后，烧热少许油，浇在花椒辣椒上

步骤 9

上菜！！！！！！！