10种凉拌面做法大全（手工菠菜面好吃又筋道）

10种凉拌面做法大全（手工菠菜面好吃又筋道）5.第三步在面粉中加入少许盐，把菠菜碎和菠菜汁一起倒入搅拌，将面粉搅成条絮状后，将面絮揉到一起，揉至成表面光滑的面团就可以开始醒面了。6.最后把醒好的面团取出，在案板撒上面粉后将面团擀薄擀大，擀至差不多两毫米厚时，撒些面粉将面皮折叠起来，用刀切成大小相同的长条，手工菠菜面就做好可以开始煮了。

1.准备主食材：面粉 菠菜

2.准备辅食材：食盐

3.第一步将菠菜清洗干净后放入煮锅，煮熟后捞出。

4.第二步把菠菜切碎后放入捣蒜器中捣，中途在加入少许水继续捣碎成汁后备用。

5.第三步在面粉中加入少许盐，把菠菜碎和菠菜汁一起倒入搅拌，将面粉搅成条絮状后，将面絮揉到一起，揉至成表面光滑的面团就可以开始醒面了。

6.最后把醒好的面团取出，在案板撒上面粉后将面团擀薄擀大，擀至差不多两毫米厚时，撒些面粉将面皮折叠起来，用刀切成大小相同的长条，手工菠菜面就做好可以开始煮了。