王府井美食攻略炸酱面（清迈新开的炸酱面馆）

王府井美食攻略炸酱面（清迈新开的炸酱面馆）对比开了三五个月就倒闭，换了一茬又一茬的清迈中餐厅，这样的客流和生意无疑非常好，能可持续长久发展。究其缘由，就是老板把中高端的中餐做成了亲民餐厅，但是正因为如此，也许这就是能立于不败之地的秘诀。如何前往？地址位于K9大门的右手边（Kad Farang方向），Google Maps 搜索“ก๋วยเตี๋ยวเส้นจีน鸿记餐厅 (Chinese Handmade noodles Hong Kee Restaurant)”，店铺的营业时间是每日10:00-21:00，供应午餐和晚餐。希望这样的中华街头美食在小城清迈越来越多，如此以往，中餐才能长足发展，走进越来越多的泰国民众和国际友人的心间。

旅居清迈美食频道，本期介绍的餐厅是新开的，位于清迈航东的地道北京味儿北京炸酱面馆儿。清迈的中餐厅且不论味道，历来都是中高端价位餐厅的代表，但是这家餐厅把中餐做成了街头美食，让普通民众都可以吃得起，从而宾客盈门。——它就是ก๋วยเตี๋ยวเส้นจีน鸿记餐厅。

这家餐厅位置非常好找，就位于航东K9小区门口，老板说，餐厅开业才半年。但是一到饭点，生意非常火爆，全部客满。

鸿记餐厅日常供应牛肉面、油泼面、老北京炸酱面，晚上也供应BBQ烧烤，店铺的菜单价格如下，对比清迈其他中餐厅动辄人均三五百的价位，可以说是非常平民化的价格。

而且，对于饭量大的小伙伴们，这里吃完了一碗面，可以免费加面，不收钱。除此以外，这里还有蒸馒头出售，10泰铢/个，买3送1，相当于30泰铢4个。虽然价格亲民，但是味道一点都不马虎，确实很值得称赞。

对比开了三五个月就倒闭，换了一茬又一茬的清迈中餐厅，这样的客流和生意无疑非常好，能可持续长久发展。究其缘由，就是老板把中高端的中餐做成了亲民餐厅，但是正因为如此，也许这就是能立于不败之地的秘诀。

如何前往？地址位于K9大门的右手边（Kad Farang方向），Google Maps 搜索“ก๋วยเตี๋ยวเส้นจีน鸿记餐厅 (Chinese Handmade noodles Hong Kee Restaurant)”，店铺的营业时间是每日10:00-21:00，供应午餐和晚餐。

希望这样的中华街头美食在小城清迈越来越多，如此以往，中餐才能长足发展，走进越来越多的泰国民众和国际友人的心间。