很美味的年糕怎么做好吃又简单（年糕要这样煮才好吃）
很美味的年糕怎么做好吃又简单（年糕要这样煮才好吃）2.平底锅刷上适量油，放入年糕，小火煎至四面八方都焦黄变脆，注意过程中要勤翻面，煎到最后也可以用盖子盖上焖1分钟左右，年糕膨胀变大就可以啦！烹饪过程：1.准备一个碗，倒入糯米粉和适量温水，揉搓成不粘手的面团就可以了，再分成自己喜欢的大小和形状。（糯米粉吸收性不同，加温水的时候要分次数添加哟~）外酥里嫰的烤年糕加上一杯温茶，温暖又惬意。准备食材：150克水磨糯米粉，130克温水，适量黄豆粉和红糖浆（看个人爱好加量减量）
冬天，最美味的就是吃各种软软糯糯的香甜美食，在寒冷的天气，吃上热乎乎又香甜的美食，一口香甜，一份温暖。
年糕作为韩剧中餐桌出现频率最高的美食，同时也是国内的节目美食，在以前，常常用来午夜祭神，现在，越来越多人发现年糕的美味，成为日常餐桌上的食材之一。
年糕带有一丝嚼劲，吃起来口感有点像是在吃肉，和其他食材搭配在一起后，更是变化出各种美味。今天撩吃货给你们推荐的食谱，是年糕的多种烹饪方式，总有一款适合你！感兴趣就继续往下看吧~
外酥里嫰的烤年糕加上一杯温茶，温暖又惬意。
准备食材：150克水磨糯米粉，130克温水，适量黄豆粉和红糖浆（看个人爱好加量减量）
烹饪过程：1.准备一个碗，倒入糯米粉和适量温水，揉搓成不粘手的面团就可以了，再分成自己喜欢的大小和形状。（糯米粉吸收性不同，加温水的时候要分次数添加哟~）
2.平底锅刷上适量油，放入年糕，小火煎至四面八方都焦黄变脆，注意过程中要勤翻面，煎到最后也可以用盖子盖上焖1分钟左右，年糕膨胀变大就可以啦！
3.淋上红糖浆再撒上黄豆粉就可以开吃了，再撒上一点白糖更加好吃哦~
第二道：酱烧年糕章鱼年糕美味多种，章鱼口感Q弹，年糕挂满了浓郁的酱汁，简直不要太好吃！！！
准备食材：300克章鱼足，150克年糕，蒜蓉辣酱。
配料：大蒜，洋葱，生抽，料酒，番茄酱，蚝油。
烹饪过程：1.调制酱汁，准备一个碗，放入两勺蒜蓉辣酱，两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺番茄酱。
2.准备好的年糕用清水浸泡一下，大蒜洋葱切成小段备用，章鱼足洗干净切成小段，烧开水放点花椒料酒，放入章鱼焯半分钟捞出备用。
3.锅中烧油，放入香蒜粒和洋葱，再放入章鱼足翻炒，再倒入准备好的酱汁，再加入年糕和小半碗清水，翻炒小火收汁后盛出。
第三道：韩式拉面炒年糕，轻松get韩剧同款美食晚上夜宵肚子饿了，煮一个韩式拉面炒年糕，不光温暖，味道还特别赞，做法也很简单。
材料：250克火锅年糕，50克洋葱，100克胡萝卜，100克包菜，1勺韩式辣酱，3勺生抽，1勺白糖，1个拉面饼，1片芝士片。
烹饪过程：1.火锅年糕煮软之后，先过一遍凉水备用，洋葱切成丝，包菜切成丝，胡萝卜切丝。
2.锅中放入适量油，放入胡萝卜炒香，放入包菜炒香，加入过水的年糕，翻炒均匀。
3.往锅中加入1勺韩式辣酱，3勺生抽，一勺糖翻炒均匀，加入没过年糕的水煮开，加入拉面饼，再加入一勺芝士片拌匀拉面即可，出锅后再撒上芝麻，特别香！
今天的年糕美食就先介绍到这里啦，年糕既可以当菜来吃也可以当美味小吃来解馋，最后的这道年糕拉面，不想煮饭的时候，轻松搞定，营养均衡还美味。
你最喜欢的年糕做法是怎么样的呢？欢迎评论互相分享哦~关注撩吃货，发现更多美食制作！！！
