用酵母和面炸大果子行吗（面粉别只用来蒸馒头了）
用酵母和面炸大果子行吗（面粉别只用来蒸馒头了）1、将所有食材倒在一起，搅拌均匀后用压片机压成大约0.2cm的薄片，再切成12cm×5cm的长方形，最后从中间划一刀挽一下。二、操作流程[从头条来的小伙伴儿，有空的话，可以看看我的视频，也很精彩养眼哦，不看会后悔]一、准备食材中筋面粉6斤、鸡蛋18个（2.5斤）、水360克、黑白芝麻300克、白糖200克、食用油180克、食盐30克。
炸麻叶
炸麻叶是我国北方部分地区的特色传统小吃，是过年的保留节目和日常小零食。做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子。
麻叶口味分咸、甜两种，在和面时加盐或糖，
今天，我是掌门狗 就跟大家分享一下炸麻叶的食材准备和加工流程。
[从头条来的小伙伴儿，有空的话，可以看看我的视频，也很精彩养眼哦，不看会后悔]
一、准备食材
中筋面粉6斤、鸡蛋18个（2.5斤）、水360克、黑白芝麻300克、白糖200克、食用油180克、食盐30克。
二、操作流程
1、将所有食材倒在一起，搅拌均匀后用压片机压成大约0.2cm的薄片，再切成12cm×5cm的长方形，最后从中间划一刀挽一下。
2、炒锅洗净烧热倒油，油温5成热放入麻叶，控制温度炸制金黄色捞出，这样酥脆香甜的麻叶就炸好了。
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