深山老林的美食（来自深山里的野生美食盛宴）
深山老林的美食（来自深山里的野生美食盛宴）野生竹荪有菌中皇后之称，具有益气补脑，凝神健体的功效，最适合脑力工作者食用，野生姬松茸有强身，易脾胃，止痛，化痰的功效，香草香草最受好评的就是食材的新鲜，据说是从采摘到入口不能超过48小时，每道菌类下锅的时候，服务员也会热心的给我们讲解这种菌菇的医药作用和保健疗效，并用钟表计时，已保证最佳的口感。菌王奇香锅，分别为番茄锅，菌汤锅，泡椒锅，中间是专门煮汤的菌王锅。小M最爱的是野生牛肝菌，野生姬松茸和野生竹荪。
喜欢吃火锅的朋友，肯定很熟悉一家叫香草香草的火锅老店。
香草香草属于云南原生态火锅，源自于清末王家私房汤锅，历经百年传承。食材均采用名贵的松茸、牛肝菌等十多种野生菌加以高汤熬制，沿袭王家的特色私房汤锅，又结合现代养生理念，采集云南原生态食材，限时空运至各地门店，既保留了传统美食的原汁原味，又彰显了天然食材的原色原香，菌香纯正浓郁，汤色鲜亮醇厚。香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。
据传清朝末年，云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道，霜行草宿，数米而炊，幸得彝族（白彝）寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。马帮走到哪里，三个石头搭个灶，两个树杈一根树杆吊口锅，就如同军队行军“埋锅造饭”，就地取材，从野生菌到山茅野菜，能吃的食材无所不用，将云南得天独厚的丰富食材发挥到极致，合理的食材搭配也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。后来寸师傅汤锅成为王炽家中招待贵宾的特色美食，赢得社会名流的推崇，一时云南望族都以吃到美味汤锅为幸，以家有寸师傅徒弟为荣，以能够做出王家特色汤锅为食尚，各大酒楼更是尽心效仿，以吸引各方食客。
这次有幸感受第六届云南野生菌美食节北京会场，香草香草东大桥店门口的劲歌热舞吸引着路过这里的每位路人，感受着云南特色的表演。
香草香草最受好评的就是食材的新鲜，据说是从采摘到入口不能超过48小时，每道菌类下锅的时候，服务员也会热心的给我们讲解这种菌菇的医药作用和保健疗效，并用钟表计时，已保证最佳的口感。
菌王奇香锅，分别为番茄锅，菌汤锅，泡椒锅，中间是专门煮汤的菌王锅。
小M最爱的是野生牛肝菌，野生姬松茸和野生竹荪。
野生姬松茸有强身，易脾胃，止痛，化痰的功效，
野生竹荪有菌中皇后之称，具有益气补脑，凝神健体的功效，最适合脑力工作者食用，
而野生牛肝菌，富含高蛋白，维生素，纤维等微量元素，具有清热解烦，养血润肺，畅通肠胃，帮助消化的多重功效。
青梅酒，38度，果味清香
