晚上吃什么家常菜简单又好吃（下班回家吃什么）
晚上吃什么家常菜简单又好吃（下班回家吃什么）
今天给大家分享的是一道素菜，鱼香鸡蛋，特别下饭，汤汁拌饭都能吃两碗
- 食材：鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，木耳一把
- 1️⃣木耳提前泡发。切丝，青椒、胡萝卜切丝备用
2️⃣酱汁：两勺生抽➕两勺醋➕一勺白糖➕一勺蚝油➕半勺老抽➕半勺盐➕一勺淀粉➕两勺水搅拌均匀
3️⃣锅里烧油放入蛋液炒熟盛出来备用
4️⃣锅留底油放入葱花炒香，放入配菜炒软，倒入酱汁，放入鸡蛋煮至浓稠即可
- 部分食谱目录
- 南瓜莲子
- 毛豆茄丁
- 嫩笋肉片
