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最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)精选进口草饲牛的后腿瘦肉,切至4mm厚的薄片。他们盛产香肠、培根等肉制品,世界上第一罐午餐肉“SPAM”也产自他家,目前已在40多个国家,卖出超过80亿罐,风靡全球。有咸香、香辣2种口味可选,满足不同的口味需求。包装设计要特别夸一下,漂亮的牛仔蓝,颜值很高,看着就很有购买欲。荷美尔这个牌子肯定很多人都听过,在美国已有129年的历史,品质有保障。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(1)

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(2)

要说哪种零食能瞬间吃出幸福感,我觉得非牛肉干莫属!

肉干在不停地咀嚼中,渗出鲜香四溢的汁水,让人欲罢不能。

满足味蕾的同时,又不用担心长胖,高蛋白、低热量,绝对是日常必备零食。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(3)

推荐一款好吃到停不下来的牛肉干,来自著名品牌“荷美尔”。

有咸香、香辣2种口味可选,满足不同的口味需求。

包装设计要特别夸一下,漂亮的牛仔蓝,颜值很高,看着就很有购买欲。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(4)

荷美尔这个牌子肯定很多人都听过,在美国已有129年的历史,品质有保障。

他们盛产香肠、培根等肉制品,世界上第一罐午餐肉“SPAM”也产自他家,目前已在40多个国家,卖出超过80亿罐,风靡全球。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(5)

精选进口草饲牛的后腿瘦肉,切至4mm厚的薄片。

没有咬不动的肉筋,一大块几乎全是瘦肉,超过瘾!

再经低温慢干工艺处理,极大程度地保留牛肉的营养和风味。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(6)

拆开包装,就有浓郁的肉香扑鼻而来,让人迫不及待想大快朵颐一番。

拿出一块,表面布满牛肉纹理,顺着纹理撕开,能看到细如发丝般的肉纤维。

牛肉干薄薄的一片,肉质瘦而不柴,略带湿润的感觉,嚼起来一点也不硬,很有弹性。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(7)

咸香味

喜欢牛肉原汁原味的口感,可以选这款。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(8)

入口咸香四溢,伴随着咀嚼,还有一丝鲜甜的味道,牛肉的味道越嚼越香。

吃完一块,唇齿间还有浓浓的肉香,回味悠长。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(9)

香辣味

对无辣不欢的人来说,可以选这个香辣味的。

开袋就有香辛料的味道飘出来,让人食欲大开。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(10)

表面撒有香辛料,一口下去,满嘴都是香喷喷的肉味和辣味,太过瘾了!

它的辣度中等,不太会吃辣的同学慎选哦~

荷美尔轻享薄切牛肉干,现在一条生活馆有售▼

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(11)

净重:35g/包

规格:咸香2包、香辣2包、咸香2包 香辣2包、咸香3包 香辣3包

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最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(12)

图片来自网络

牛肉干好吃,关键在于原料和工艺。

这款牛肉干,选用进口草饲牛,它的脂肪含量比谷饲牛低,肌肉纤维足,很适合做牛肉干。

只取牛后腿肉上的“米龙”,这部分的肉质细嫩、精瘦,很有嚼劲,口感非常好。

一头1200斤重的牛,大约只有30~50斤的米龙肉,占牛全身的5%~8%,十分难得。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(13)

去除米龙肉上的筋膜和多余脂肪,这样做出来的肉干,几乎全是瘦肉,口感超棒!普通牛肉干,还要经过炖煮或高温油炒等步骤,导致营养流失,口感发硬,很难嚼。

这款牛肉干,经低温慢干工艺处理(70℃以下),严格控制干燥时间,极大程度地保留牛肉的营养和风味。

最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(14)

肉质松软,有一点湿润的口感,吃起来不硬、不干、不塞牙。

在家或办公室都可以备一些,饿的时候吃,不仅管饱,那浓郁的牛肉味,还瞬间唤醒了身体的活力。

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最好吃的十种午餐肉(竟然做起了牛肉干)(17)

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