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南京哪里可以吃到地道特色美食(南京美食那些第一家)

南京哪里可以吃到地道特色美食(南京美食那些第一家)现在人们已经习惯于去楼下的苏果、罗森或是大市场购买各种过年的年货,但在很多人的记忆里,在长江南北货商店里才有真正的年味。年长一些的老南京肯定有印象,快到过年的时候,长江南北货商店总是人头攒动,市民、学校、机关单位都会来这里采购。清晨就有许多市民排队等开门,为的是尽早买到自己想买的年货。它们现在还好吗?长江南北货商店,建于1965年春节,是南京第一家专营各地土特产品的大型南北货商店,位置在现在的德基附近,2011年被拆除。商店里有各种时鲜瓜果、蜜饯炒货,还有海产、酱菜、茶叶、糕点……似乎没有什么是这里买不到的。

南京,世界文学之都;扬州,世界美食之都。然而你不知道的是,南京的美食也不遑多让。南京本地的小吃多到数不清,外来的美食遍地开花,新晋网红店人气爆炸,南京第一家喜茶、第一家鲍师傅排队、排到地老天荒……

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北美传奇咖啡Tim Hortons 在上海、北京、南京、重庆、杭州等6个城市开出了将近130家门店

而那些曾经的“第一家”早就被人遗忘了兴盛时期的模样,成了生活里最平凡的存在。

这些南京的“第一家”店,你都能对得上号吗?

它们现在还好吗?

第一家百货商店:长江南北货商店

长江南北货商店,建于1965年春节,是南京第一家专营各地土特产品的大型南北货商店,位置在现在的德基附近,2011年被拆除。

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商店里有各种时鲜瓜果、蜜饯炒货,还有海产、酱菜、茶叶、糕点……似乎没有什么是这里买不到的。

年长一些的老南京肯定有印象,快到过年的时候,长江南北货商店总是人头攒动,市民、学校、机关单位都会来这里采购。清晨就有许多市民排队等开门,为的是尽早买到自己想买的年货。

现在人们已经习惯于去楼下的苏果、罗森或是大市场购买各种过年的年货,但在很多人的记忆里,在长江南北货商店里才有真正的年味。

第一家西式快餐店:芳香鸡

南京的第一家西式快餐店,不是肯德基也不是麦当劳,而是青春剧场的芳香鸡,别名CFC,很多南京人都是先知道CFC,再知道KFC的。

那个时候来开“洋荤”的人很多,吃货饿了来这,情侣约会来这,学生聚会也来这……店里不仅卖炸鸡、汉堡,还卖加州炒饭和洋葱圈,2块5就能买一个汉堡,很多孩子的考试奖励就是芳香鸡的鸡肉汉堡一个。

夏天,很多人会穿着大裤衩来到这里,吹着凉悠悠的空调,一边喝着冰爽的啤酒,一边吃着炒饭,一顿晚饭就这么打发了。

这家开遍了山西路、鼓楼、夫子庙等闹市区的芳香鸡,后来不知何时就在南京消失了…如今也成了半城南京人的回忆。

持续百年的粤菜馆:大三元

大三元酒家创建于1946年,原址就是现在的德基广场。以经营粤菜为主,兼营各种小吃,酒家里的师傅都是清一色的广东人,过年到丈母娘家,肯定要拎大三元的点心才拿得出手。点心尤以萨其玛、大肉包、大馄饨闻名。

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当时如果结婚能在大三元办酒席,那真是特别‘来斯’的不行。

后来大三元酒家因城市建设的需要被拆除了。现在的大三元点心,据说几个下岗的大三元的员工自己合伙开的。

第一家专业西餐厅:黑猫餐馆

关于南京第一家西餐厅的说法,众说纷纭,有人说是多瑙河西餐厅,有人说是金陵春,有人说黑猫餐馆,也有人说是差不多时期的亨利之家。但是最早的肯定是金陵春酒楼。

因为金陵春酒楼是清末中国第一家西餐厅,全称“金陵春中西餐馆”,后来改称“太平洋西餐厅”。

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内部装修相当气派,虽然说是西餐厅,但其实店里的有些菜并不是纯正的西餐,而是改良版中西结合的菜肴。

而说到专业西餐厅,目前可以确定的是创建于1991的黑猫餐馆,确实是比亨利之家要早上两年,还有人说称黑猫餐馆的比萨饼是“长江以南最好的比萨饼”。

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但是黑猫已经在时代的洪流中消失,现在只留下了亨利之家,很多南京小杆子第一次吃牛排 意面的经历就在这里。

第一家日本料理:古南都•那古野

1993年,南京和名古屋结成友好城市15周年,南京地标性五星级饭店古南都开了这家正统的日本料理——那古野。于是,南京人开启日料初体验。

24年过去了,店里依旧保持着90年代的装修风格和最传统原味的布置,不去刻意追求时代潮流,却带着一种亘古弥新的持久,倒是像极了最真实的名古屋……

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亭台楼阁、碧宇轩榭,每一处风景都古色古香。没有太多的气宇轩宏,却充满着江南人文的小桥流水,每一幕景都像从画里走出来的……在这样的环境里吃一顿那古野,完全可以假装生活在名古屋。

后来南京的日料店越开越多,幸运的是,古南都依然还在原地坚守。

第一家自助餐厅:哈罗哈自助

南京城最早的平价自助餐厅,1997年开在了金贸大厦一楼,也就是现在新街口五星电器的位置。刚开业就红透半边,不,是整座城,简直是神一样的存在。

因为价格便宜,菜品花样多,这里几乎成了公司聚会、朋友聚餐的首选地。盖帽披萨里的大肉粒简直是南京人魂牵梦萦的味道之一!

盖帽披萨、烤鸡翅、香蕉甩饼……每个蓝鲸人都在这里有一段属于自己的回忆。去年它带着人们的期待回归,不过现在,它又歇业了,也不知将来还是否会重新回来。

第一家文艺咖啡馆:半坡村

画家郭海平90年代创建的半坡村,算是南京最早的文艺咖啡馆。十几年来,它独享着青岛路最不浮躁的韶光,慢慢发展成南京文化艺术的象征。

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半坡村的一楼象是个酒吧,二楼环境复古、怀旧、文艺,随处可见的抽象派画作和摄影作品,这里还会经常会办一些主题趴,和交流、观影的文艺活动,给一些学生社团活动提供场地,尤其是周末的夜晚,这里就像是被点燃的引线,永远炽热。

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然而艺术家的心思总是难猜,这样一家文艺咖啡馆的告别也在无声中结束了。

南京第一家星巴克

2003年9月,南京第一家星巴克在东方商城一楼高调开业。以前只在杂志和小说里见过的星巴克终于有了实体店。摩卡、美式、玛奇朵……随便一杯都自带小资滤镜。

霎时间全南京的小资白领都找到了组织,虽然一杯就要26块钱,但开业当天门内门外还是挤满了泱泱的人头,别说坐下来喝咖啡了,到处都是抱着杯子站着喝咖啡的人。

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后来东方商城的这家店停业了,星巴克却早已在南京开成燎原之势。

虽然有了手冲,有了甄选,对于生活情调的执着,白领们从喝第一杯星巴克开始就没有动摇过。

第一家肯德基

1992年2月,江苏第一家肯德基在南京夫子庙贡院西街开业,开业即火爆,洋快餐来南京的消息传遍了整个江苏。

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红白配色装修,整洁干净的地面和餐台,门口的花白胡子老爷爷,进门服务员还会清一色的喊“欢迎光临”,一切都是“洋式”的,即使从下关进城要倒好几趟公交车,也值得来吃一次。

香喷喷的炸鸡汉堡、加了方形冰块的杯装可乐、蘸番茄酱吃的薯条,这些在孩子的眼里都是稀罕事物。

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因为价格在当时也算的上高消费品,那个时候能在肯德基办一次生日会,邀请上同班同学,听着餐厅里循环播放的生日快乐歌,小朋友再戴上肯德基特制的生日帽,绝对是最有面子的事。

第一家麦当劳

都说肯德基和麦当劳不管在哪里,都像连体婴。

1995年底,南京、江苏第一家麦当劳也开到了夫子庙贡院街,距离肯德基不到百米,肯德基对面就是麦当劳。

开业当天,一个超大的麦当劳叔叔坐在屋顶,吸引了好多眼球。

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餐厅里挤得水泄不通,门口队伍排成了S型,那天点餐的顾客,每个人都收到了一顶红帽子作为礼物。

而且开业第一天,夫子庙门店就刷新了全国麦当劳日平均消费额纪录。

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那个时候朋友聚会都爱约在快餐店里,觉得特洋气。后来2013年10月9日,贡院西街的夫子庙因为租约到期关了门。对很多人来说,夫子庙又少了一个接头碰面的“老地方”。

这些南京的 “第一家”有你的回忆吗?

你还在哪些“第一家”里吃过饭呢?

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