琼海美食小众(吃货们钟意的琼海美食全在这里了)
琼海美食小众(吃货们钟意的琼海美食全在这里了)总之有了琼海特产抵挡难熬的加班感觉不吃东西,胃就很空虚~琼海特产它能抵住思路枯竭的午后
现代生活节奏加快
又要经常加班,总容易饿
嘴巴总是感觉很寂寞
有木有一种总想吃点东西的感觉呢
感觉不吃东西,胃就很空虚~
琼海特产
它能抵住思路枯竭的午后
抵挡难熬的加班
总之有了琼海特产
阿秀仿佛可以再写100篇稿!
准备上几样琼海特产
以备不时之需是个明智之举。
尤其下午三点,
是一天中最疲惫的时候,
这时候吃上一点琼海特产,
可以让紧张的办公室时光更放松、更健康。
如果这个时候给你一包
不但香甜可口,而且又营养健康的琼海特产
你想不想要呢?
跟着阿秀一起品尝琼海特产
琼海番石榴
果皮普通为绿色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻,是养颜美容的最佳水果。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
嘉积鸭
加积鸭又称“番鸭”
因琼海市加积地区饲养方法独特
出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩
入口肥而不腻
世人特赐“加积鸭”美称
加积鸭有3种食法
可做成白切鸭、板鸭、烧鸭
味道俱佳
利试考火龙果
琼海是中国火龙果之乡,最富盛名的火龙果出自阳江镇利试考村,这种有机红心火龙果名字就叫“利试考火龙果”,被称作“状元红”,是高考水果,甚至是考试水果,人们传说参加高考的考生有机会吃到利试考的有机红心火龙果会考出好成绩。
琼南伊府面
琼南伊府面以大米粉条配靓汤,加之多种佐料煮制而成,又名“粗粉汤”。味道鲜美,奇想耐嚼,酸中带辣,细细品尝之下还有些许的甘甜,让人回味无穷。琼南伊府面深受当地居民的喜爱,不论早餐或是正餐,能想来一碗。
椰子
在椰子产地未熟的椰子汁是重要的饮料。椰子汁可以直接喝,也有发酵为椰子酒饮用的。由于摘下的椰子的椰子汁渐渐减少,椰子存放得越久其汁就越少。椰子肉可以生吃。
琼脂
琼脂(卡拉胶)是用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻——麒麟菜为原料,经科学方法取制而成。其食用方法,因人而异,大多以凉拌菜、冷饮为主。
鸡屎藤粑仔
鸡屎藤米果仔汤:这个名字听起来有点让人不敢恭维,但它可是极富地方特色的民间滋补品。由于鸡屎藤叶具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤米果仔汤一直是人们喜爱的食物,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤米果仔汤,以抵御即将到来的寒冷天气。
琼海指甲螺
指甲螺是海南琼海的特色美食。万泉河的指甲螺生长在河的下游,以乐城岛周围为最佳,螺体小如人的手指头,故得名。指甲螺深黄色,喜欢在有“冷水沟”注入河中的浅水滩栖息、蠕动与繁衍生殖。
菠萝蜜干
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,菠萝蜜是版纳最大的水果,可重达30公斤。菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。
琼海万泉鲤
溪鲤、镜鲤、凤尾鲤多生活在万泉河中下游的深湾和急水滩处。倩鲤生长在万泉河出海口的半咸淡水中,是万泉鲤中最为佳美的。
堆上村京果
京果,乃用糯米粉加面粉手工揉成手指大水的小米条,用油炸而成的小食品,也是过年时互相拜年的礼品。
炒冰清补凉
清补凉在海南,名气早已风靡全岛,而琼海的清补凉犹有地方风味,是将红豆、绿豆、薏仁、通心粉、西米露、玉米、椰丝、红枣、花生、西瓜、菠萝等多种食材,混合椰奶冰沙制成。
芒果肠粉
芒果肠粉是琼海的特色小吃,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,柔软沁甜的甜蜜漫天袭来,让人爱不释口。
芒果绵绵冰
琼海芒果绵绵冰绝对是“小清新”的最好诠释,精选当季盛产,最优良的新鲜芒果制成,口感鲜香、滋味浓厚,淋上香浓的炼乳,让美味特立超群、独一无二。
燕粿
燕粿,海南著名风味小吃,当地俗称“薏粑”,也有成为薏粿、椰子粿。其流传历史久远,是海南乡村孩子满月、周岁、房屋升梁、新家入室等喜庆日子必不可少的送礼佳品。
高粱卷
脆皮高粱卷,主要由高粱面饼卷着椰丝油炸而成,虽其貌不扬,看似一般,但若是喜欢甜食就绝不容错过。这时若再配一口清茶,那真是最惬意不过了!
五色饭
五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,提取三角枫、红蓝草(长叶、圆叶)、黄姜汁液等原料作为天然色素拌在山栏米中浸泡,待其上色后放在特制的独木蒸笼中蒸成。
塔洋粑炒
“塔洋粑炒”是海南六大特色名粉之一,以其独特的风味闻名遐迩。它所用的粉与其他海南五粉不同,不是滚圆的粉条,塔洋粑炒的主要原料就是“白粑”。
树叶粿
主料是用地瓜粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、红糖等配成的馅,以野生小米叶蕉叶包裹,上锅蒸熟即可。
特点:甜而不腻,清甜可口,带着淡淡的叶子的清香。
潭门海鲜
潭门港作为琼海市最大最出名的海港
已经成为了吃货云集的海鲜圣地
这里的海鲜既新鲜又很便宜
一百块套餐
有虾蟹海白鱿鱼
两个人不一定吃得完
刺鲍鱼、马鲛鱼、红口螺
金枪鱼、红花蟹、龙虾、
鲍鱼、象拔蚌、海胆……
这些地地道道
从海里捞上来的纯野生的美味
也都能在潭门寻到
在这里可以边吹海风吃海鲜
是一件何等享受的事
琼海杂粮街
这里是品尝本土杂粮的好去处
小吃街上有着各式各样的杂粮
和甜点等特色小吃
小有名气的便有五谷杂粮面
高粱椰丝粑、芋头椰奶冰
脆皮高粱卷、火龙果卷粑
鸡屎藤粉、南瓜饼、玉米烙……
光是听名字
就令人馋涎欲滴,忍不住食指大动
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把自己的命续上,再去努力的工作
才能得到老板的赏识哦!
来来来,让我们放下一切包袱
快乐地吃吃吃
毕竟,人生唯美食不可辜负嘛