自制松软玉米面饼子（玉米面饼子这样做）

自制松软玉米面饼子（玉米面饼子这样做）边倒水边搅拌，和成比较粘稠的面糊，密封发酵至两倍大等温度降下来再放入150g面粉温水里加入3g酵母，再放点白糖促进发酵，喜欢吃甜的也可以多放点，搅拌均匀

元旦中午吃的水饺，有些不好消化。晚上就做一个既 好消化又有营养的玉米面饼子。玉米面作为粗粮具有降胆固醇和防止高血压的功效，还能预防便秘，老人孩子都适合吃。今天的做的饼子超级简单不用揉面，筷子搅一搅就可以了。下面看看怎么做的吧！

准备150g玉米面

用开水边烫边搅拌，开水烫过的玉米面比较软乎

等温度降下来再放入150g面粉

温水里加入3g酵母，再放点白糖促进发酵，喜欢吃甜的也可以多放点，搅拌均匀

边倒水边搅拌，和成比较粘稠的面糊，密封发酵至两倍大

发酵好的面糊，用筷子搅拌排气。电饼铛刷油预热，用勺子舀入面糊

一面烙至金黄再烙另一面，两面烙好就可以出锅了。

这样做的玉米面饼子蓬松宣软，还有玉米面的香甜。无论早餐还是晚餐都是不错的主食，老人孩子减肥人士都适合吃。喜欢的话快来试试吧！我是一名宝妈致力于让宝宝和家人吃的营养健康，会继续努力分享。喜欢的话就加关注，和我一起探讨吧！