小森林核桃饭电影（当美食遇上电影）

小森林核桃饭电影（当美食遇上电影）红色部分是加入了用红米酿成的甜米酒，绿色部分是菠菜做的，把两种蛋糕糊倒入同一个模具里烤出来，将膨胀的表面朝下冷却，最后拿奶油装饰。铺满白色奶油的方形小蛋糕，用刀切开后，切口是鲜艳的红色和绿色。冬天到来，市子也为生活换上了不一样的菜谱，做饭和吃饭的简单平实中有一种温馨。今天就给大家盘点一下，《小森林冬春篇》市子的美食。Cut1.妈妈的圣诞蛋糕

昨日立冬，冬季正式到来，天气渐冷，连小歪也忍不住开始多吃。

冬天宜食温补，穿着厚厚的卫衣坐在雾气升腾的餐厅吃顿热乎的汤饭多美，抛开一切不说，回归简单平实，美食最能让人在味蕾的满足中幸福感爆棚。

冬天、吃饭，让小歪想起来一部电影，一部唯美的美食剧情电影——《小森林冬春篇》。

说起森淳一执导的《小森林》系列影片，大家一定不陌生，该片改编自知名漫画家五十岚大介的同名作品，聚焦从都巿回到东北故乡小森林隐居的巿子，在四季的严峻变化中自给自足的农耕生活。

冬天到来，市子也为生活换上了不一样的菜谱，做饭和吃饭的简单平实中有一种温馨。

今天就给大家盘点一下，《小森林冬春篇》市子的美食。

Cut1.妈妈的圣诞蛋糕

铺满白色奶油的方形小蛋糕，用刀切开后，切口是鲜艳的红色和绿色。

红色部分是加入了用红米酿成的甜米酒，绿色部分是菠菜做的，把两种蛋糕糊倒入同一个模具里烤出来，将膨胀的表面朝下冷却，最后拿奶油装饰。

Cut2.纳豆糯米团

日本传统食物：纳豆糯米团

在纳豆（黄豆发酵制成的豆制品）里加入砂糖、酱油，然后立刻加入热腾腾的糯米团。

热气腾腾，滑润绵软的糯米团配上砂糖酱油味浓郁的纳豆，滑溜溜的能吃好多。

Cut3.冻萝卜

白萝卜剥掉外皮，切成长条，串在一起晾在室外，用低温把它们冻住，这样的萝卜干能保存一年，是煮汤和凉拌的佳品。

而且白萝卜温润滋补，解毒生津。

冻萝卜炖汤

凉拌冻萝卜

Cut4.自制便当

漂亮的便当用干荷叶包起来

烤饭团上涂上味增酱

加了蜂蜜的煎蛋卷和涂上味增的烤饭团。

Cut5.烤红薯

冬天怎么能少了烤红薯

吃上一口，温暖香甜~

Cut6.红豆

压力要靠甜食消除，寒冷的季节少不了红豆。

煎红豆饼

蒸红豆包

红豆煮汤

红豆烤蛋糕，轻轻掰开，香气四溢

Cut7.面片汤

充分发酵的面片摊成薄片，揪成小块下入高汤中，还可以加入香菇、红萝卜、白萝卜。

Cut8.印度鸡肉咖喱饭 烤饼

自制烤馕

Cut9.炸楤木芽 ，卷心菜，土豆

做起来简单，却好吃的蔬菜小吃。

炸楤木芽 ，蘸调料

炸卷心菜，焦脆可口

味道像煎菜饼的卷心菜烤蛋糕，蓬松柔软，带一丝甜

煮土豆，撒上盐，清甜可口

土豆沙拉，清凉爽口，解腻又营养

市子做的松软的土豆面包

Cut10.野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面

煮上意大利面，下油把野蒜苗的绿苗和白蒜头下锅一起翻炒，放入鲑鱼块，加一些面汤制成酱汁，与意面搅拌均匀，煮好后放上白菜花。

野蒜头的辛辣与鲑鱼的鲜美完美融合，酱汁咸淡恰到好处。

影片中市子做菜用的素材，大都是自己耕种的。

在远离尘嚣、宁静悠远、景色宜人的小森林，虽然有消极避世的意味，但市子开辟了自己孤独却又自在温馨的小世界，并最终让她找到了重回社会的勇气和信心。

冬日下雪后小森林山原

说到底，回归最简单的生活探寻本质，唯有美食能治愈人心 。

你看饿了吗？