星厨驾到第三季总决赛（美食综艺一夜之间遍地花开）
星厨驾到第三季总决赛（美食综艺一夜之间遍地花开）又见令人震撼的270度美食墙。更炫丽的舞美，更庞大的空间，更专业的道具，第三季《星厨驾到》给人的总体观感全线升级。为了让节目氛围更热闹也更亲切，节目组在这一季引入了现场观众，目的在于打消大家的疑虑：明星做菜是不是真的在做？有那么好吃吗？现场每一期约200人的观众群，可以完整看到明星们烹饪的全程。在三季选手的这场混合赛中，节目流程也相应更新。以往是按照拿手菜、厨师技能测试、淘汰赛多个环节来推进，今年简化成了两部分：一是美食达人来挑战，二是明星之间的内战。但这并意味着难度的降低，反而从菜品的创意上提升了制作门槛。专注美食垂直领域的《星厨驾到》团队，算得上是国内最早进入这一领域的制作力量之一。“在国外，美食综艺本身就是庞大的一个品类，拥有各种模式及版本。前两年大家也许没注意到这是一个极好的领域，现在陆续出现了很多档的美食节目，不少甚至只是打着美食的名义而已”，《星厨驾到》有自己坚持的鲜明定位，陈
作者：话无缺
对于季播综艺，业内常提的一个现象叫“第三季魔咒”。进入第三季的综艺如何突破审美疲劳玩出新意，是一门挑战。6月28日，靠过去两季积累了良好人气和口碑基础的江苏卫视《星厨驾到》，迎来第三季的开播。
“每一档节目到了第三季，都挺难的。如果不是冠名商强烈要求，我们可能不会坚持做下去。但既然做了第三季，那肯定要有整体的创新和升级”，第三季《星厨驾到》总导演陈晔对团队深怀自信——尽管经过两年的市场酝酿，美食综艺已经泛滥成一片红海，“我们是中国最好的美食综艺团队，一是坚守品质，二是制作专业，三是对美食真人秀有深刻独到的理解。因为做到了认真和用心，所以我们不怕竞争。”
质感全线升级 坚持做最纯粹的美食综艺
专注美食垂直领域的《星厨驾到》团队，算得上是国内最早进入这一领域的制作力量之一。
“在国外，美食综艺本身就是庞大的一个品类，拥有各种模式及版本。前两年大家也许没注意到这是一个极好的领域，现在陆续出现了很多档的美食节目，不少甚至只是打着美食的名义而已”，《星厨驾到》有自己坚持的鲜明定位，陈晔说，“纯粹的美食综艺其实并不多，《星厨驾到》相对来说算是比较极致了。”
为了继续强化美食竞技的概念，第三季《星厨驾到》首先玩的是混合PK的赛制：第一季的贾玲回来了，她是第一季时大家印象深刻的选手之一；第二季的王琳回来了，她是上一季惜败给张亮的亚军；同时节目首发阵容新增加了六位明星，分别是佘诗曼、秦海璐、田亮、何洁、郭麒麟、隋雨蒙。
在三季选手的这场混合赛中，节目流程也相应更新。以往是按照拿手菜、厨师技能测试、淘汰赛多个环节来推进，今年简化成了两部分：一是美食达人来挑战，二是明星之间的内战。但这并意味着难度的降低，反而从菜品的创意上提升了制作门槛。
又见令人震撼的270度美食墙。更炫丽的舞美，更庞大的空间，更专业的道具，第三季《星厨驾到》给人的总体观感全线升级。为了让节目氛围更热闹也更亲切，节目组在这一季引入了现场观众，目的在于打消大家的疑虑：明星做菜是不是真的在做？有那么好吃吗？现场每一期约200人的观众群，可以完整看到明星们烹饪的全程。
和场内的观众更近了，与场外的粉丝也玩起来。站在直播年的风口，第三季《星厨驾到》顺势打通了和斗鱼、熊猫、Me、B站、一直播等多家一线直播平台的合作，增加互动体验。继6月20日的斗鱼五大主播探班星厨录制引发超过百万人次的粉丝参与之后，6月25日，《星厨驾到》整合斗鱼、熊猫、me、B站、一直播五大平台，以明星和网红互动的360度围观做饭玩法，吸引了累计1300万人次观看，并将直播互动引入正片内容。
美食是爱的工艺品 这是一档明星自愿而来的暖意综艺
美食节目到了最后，终究还是要构建人的关系和互动，脱离了这些，节目就会变成纯烹饪的教学。璀璨的明星阵容，也构成了《星厨驾到》的一大核心看点。在这里，他们褪去星光，还原平凡生活中的烟火气。用心用爱专注于锅碗瓢盆和柴米油盐间，表达他们对生活的感悟，传递各自对爱意的理解。
“其实节目不是越大咖越好，我们还是有对厨艺水准的基本要求，而且必须是热爱厨艺的”，总导演陈晔在介绍本季的嘉宾邀约时透露，因为有了前两季节目的良好口碑积累，这一季在邀约上具备了很多优势和便利，很多明星都是自愿报名而来的，“他们为什么愿意选择这档节目呢？因为做菜本身和明星的专业本身没太大关系，完全就是很放松的心态，做饭是一件快乐的事情。”
本季的阵容中，比较引人瞩目的有两位，一是佘诗曼，二是秦海璐。
为何会选择将综艺首秀献给了一档美食节目？于佘诗曼看来，这是一次机缘巧合，早在接到节目邀约之前，妈妈就是这档节目的粉丝，所以一切都是顺理成章的奇妙缘分。此前塑造了无数经典的港剧角色，却一直都是在演别人，这一次来到《星厨驾到》，佘诗曼说：“综艺节目可以让大家更多地了解自己，让大家知道我到底是怎样一个人。”
金马影后秦海璐是众人眼中的实力演员，很多人却不知道她厨艺了得，甚至可以说是专业水准，陈晔说：“她刚生了孩子，平时也经常宴请一些朋友，海璐很愿意来节目分享自己的厨房心得，从录制效果来看，她确实非常出众。”
做菜就像在雕琢一件艺术品一样，有爱的成分在里面，王琳一做饭就想到儿子，她在上一季的一道牛肉饭，朴实无华却打动人心。在陈晔看来，“我们在做饭时往往会投入感情，为了爱的人你才会为他烹饪。美食是和生活紧密相关的，让你想起家的味道，爱的味道。”
有一个词叫作“通感”，电视上可以看见的是色和形，但是有了通感，人不仅会产生食欲，更会感受到浓浓的爱。陈晔以鱼香肉丝做比：“这道菜你在生活中一定是吃过的，然后就会产生联想，和自己生活的经历对照，进而激发一些感触。就真人秀而言，美食综艺和其他门类综艺的不同在于——别的综艺是直接的，美食却是含蓄的，它通过菜品来传达和表现，更符合中国人的审美情趣。”
美食综艺大爆发 《星厨驾到》的底气和自信来自于“极致”
2014年，《星厨驾到》出现时，明星美食综艺还是一个相对新鲜的领域。到了今年，美食综艺迎来爆发，在陈晔看来，另外两档美食综艺也很有特点：一档是《拜托了冰箱》，以美食为依托做明星访谈；一档是《十二道锋味》，节目发散着谢霆锋和朋友圈的魅力。相形之下，《星厨驾到》依然坚守于厨房之间，将烹饪这件生活小事专注到极致。
《星厨驾到》的底气和自信，正是源自于这份“极致”。第三季的棚内录制场地，比一个篮球场还要大，那面标志性的270度美食墙，虽然也被其他美食综艺所模仿，却依然是“独此一家”——陈晔说，“所有的一切，都是我们不惜成本来做的。这么大的室内景，我们总体成本超过了600万，全部都是最顶级的，支出达到了总体预算的30%。为什么我们愿意花这么多钱？第一，要在视觉上构建和其他美食综艺的鲜明差异；第二，出于我们一贯坚持的高品质，它很洋气，视觉是我一直强调和追求的，必须和国际接轨。”
“美食节目的最高境界是让人产生饿意，让人垂涎欲滴”，第三季《星厨驾到》的室内景以暖色为主打，陈设强调美观又实用，就连锅碗瓢盆油盐酱醋的摆放，都遵循了严苛的规则。陈晔介绍，“我们的舞美设计来自于意大利，团队在欧洲有十分丰富的经验，他们对视觉、颜色的理解有独到的观点，对实用性和美观度也有自己的考虑，组合的过程中又和灯光匹配，有效果、有层次。舞美的实际制作团队是一支电影团队，从道具制作到陈列摆设，都是按照电影化的标准打造的，这在国内并不多见。”
本着一份精益求精的匠心，第三季《星厨驾到》还专门设置了美食组，从菜品设计上狠下功夫。美食组是一支由节目评委、厨师团队，以及对美食专门研究的导演、灯光配合起来的团队，“其他的美食综艺没我们这么讲究，更没有美食组这个概念”，陈晔坦承，“从我内心来说，视觉上的极致也许在收视率上并没有太大的体现，但是这份诚意是团队的安身立命之本。我们做到了认真和用心，所以不怕竞争。”
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