最近很火的一锅多种美食(这一锅美味香掉牙)
最近很火的一锅多种美食(这一锅美味香掉牙)3、将汤烧开后再煮5分钟,就可以放入食材煮了,如果不放开水,放入骨头汤,味道会更鲜美,要先放荤菜,再放素菜。2、将电火锅中倒入开水,然后放入半包三鲜口味的火锅料,我们不能吃辣,所以选择三鲜味道的,大家可以根据自己口味选择麻辣口味的,当然也可以自己制作汤底。【厨具】:臻米升降电火锅。【做法】:1、食材都洗干净,基围虾去掉虾仁和虾虚,豆腐皮切丝,豆腐和豆泡都切块,蒜瓣去皮切碎放入碗中,加入辣椒油、瓜子仁、花生仁、醋、生抽拌匀做成调味料。
导语:这一锅美味香掉牙,揭开锅盖直咽口水,太好吃了,孩子吃撑了。我家三口人都爱吃火锅,所以炎热的天气也阻挡不了我们吃火锅的心情。以前吃火锅总是去饭店,人多拥挤排队耽误时间不说,火锅也价格昂贵还不够卫生,自从学会了在家里做火锅,不但经济实惠,也营养美味,今天这顿美味味道鲜美,孩子都夸好吃,连吃两碗,都吃撑了,下面一起来看看制作过程吧!
【鲜虾豆腐火锅】
【食材】:基围虾半斤、豆腐皮3两、豆腐半斤、豆泡3两、蒜瓣2个。
【辅料】:三鲜火锅调料半包、辣椒油适量、醋和生抽适量、油炸瓜子仁和花生仁5克。
【厨具】:臻米升降电火锅。
【做法】:
1、食材都洗干净,基围虾去掉虾仁和虾虚,豆腐皮切丝,豆腐和豆泡都切块,蒜瓣去皮切碎放入碗中,加入辣椒油、瓜子仁、花生仁、醋、生抽拌匀做成调味料。
2、将电火锅中倒入开水,然后放入半包三鲜口味的火锅料,我们不能吃辣,所以选择三鲜味道的,大家可以根据自己口味选择麻辣口味的,当然也可以自己制作汤底。
3、将汤烧开后再煮5分钟,就可以放入食材煮了,如果不放开水,放入骨头汤,味道会更鲜美,要先放荤菜,再放素菜。
4、可以先将食材码放到提篮中,然后将提篮放入火锅中,这样非常方便。
5、将提篮放入到锅中,开始煮火锅,这次食材主要是豆腐等豆制品,大家可以根据自己的喜好来选择食材。
6、几分钟后食材就熟了,汤底不要太多,太多味道就会冲淡,汤底刚好淹没过食材即可。
7、不想食材煮太久,这款火锅可以一键升降,汤底和食材分离,再也不怕捞不到美味了,这样所有食物都能吃得干干净净,不留一点食物残渣。
8、开始吃吧!吃的时候可以蘸点自己配制的调味料,更加有滋有味哦!
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