爆炒卤好的猪大肠（爆炒卤猪大肠想吃吗）

爆炒卤好的猪大肠（爆炒卤猪大肠想吃吗）自己动手，丰衣足食，快餐远离我。来盘饭后果，完美将卤大肠切小段放多油，加盐，加入配菜大火快炒5分钟，一道美味的爆炒猪大肠就出锅了。个人喜欢吃卤过再爆炒这种，嚼起来没那么硬。再来个青菜

猪大肠一斤。我这边市场价13元/斤。用料酒，生粉，盐巴一起抓，洗完外面再把整条肠反转来同样继续清洗，把肠里面的肥油撕掉，个人不喜欢太油腻。前前后后洗了八遍。干干净净的现在看着舒服多了，也没什么异味了。

切段，切丝，备用

卤猪大肠配料：八角一个，桂皮一块，陈皮一块，姜片少许，花椒少许，老抽少许，料酒少许，葱两棵打结。

压力锅压40分钟后。缩成小小的一截了，哈哈。但还是够三四人的份量滴。

将卤大肠切小段

放多油，加盐，加入配菜大火快炒5分钟，一道美味的爆炒猪大肠就出锅了。个人喜欢吃卤过再爆炒这种，嚼起来没那么硬。

再来个青菜

来盘饭后果，完美

自己动手，丰衣足食，快餐远离我。