正宗苏子叶泡菜的做法(韩料家常做苏子叶泡菜)
正宗苏子叶泡菜的做法(韩料家常做苏子叶泡菜)猛戳左下阅读原文,微信书城直接购买。更多韩料的做法选自3. 在浓酱油里放入葱花、蒜末、姜末、辣椒丝、芝麻盐、辣椒粉做成调料。4. 将苏子叶一片一片地涂上调料。5. 将苏子叶整齐地摆进准备好的缸里,再用重物压上,倒入剩余的调料。 2 ~ 3天后倒出酱油煮沸,晾凉后再倒回缸里。大概一周后苏子叶会发酵变黄。吃的时候将苏子叶切成两半即可。
苏子叶100 片
葱2 根、生姜1 块、蒜5 瓣、浓酱油1 杯、芝麻盐2 大勺、辣椒丝 5g、辣椒粉2 大勺
1. 最好使用香味浓郁的苏子叶,去蒂后用流水一片一片洗净沥干。
2. 葱切成葱花,蒜和生姜剁碎,辣椒切丝。
3. 在浓酱油里放入葱花、蒜末、姜末、辣椒丝、芝麻盐、辣椒粉做成调料。
4. 将苏子叶一片一片地涂上调料。
5. 将苏子叶整齐地摆进准备好的缸里,再用重物压上,倒入剩余的调料。 2 ~ 3天后倒出酱油煮沸,晾凉后再倒回缸里。大概一周后苏子叶会发酵变黄。吃的时候将苏子叶切成两半即可。
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