日本人吃河豚是怎样切怎样吃的(日本大厨1刀放了气)
日本人吃河豚是怎样切怎样吃的(日本大厨1刀放了气)
咱们平时都是说咱们国内好吃的,今天我们就来说一下别的美食吧!日本也是有自己很厉害的好吃的了。那肯定就要有我们非常待见的寿司啦!但是日本作为海鲜和海洋资源很丰富的国家,肯定就不只需要说寿司了。河豚大家都知道,并且又说起河豚大家可能都会有一点点担心。毕竟河豚处理不好,那可是吃了会有危险的。
我们先来看一下这位日本的大厨怎么做好这个河豚的吧。我们会看到已经鼓起来的河豚,真的是让小编觉得不仅可爱,还真的是有点害怕他,想来每个动物都有自己特殊的保护自己的方式,河豚也会不例外的。但是这位大厨手法可真是熟练和厉害,就用了一刀就把河豚给整好了。里面的东西都处理的干干净净了。
而且这位大厨处理的真的是非常的仔细,因为毕竟河豚是有毒的,不小心真的会残留,而且我们每年因为吃河豚然后中毒的人也是不在少数的,所以说真的要专业的人才能处理好河豚。这位大厨不仅清理的十分干净,尤其是用水洗也是洗了好几遍。然后直接就把它切成一片一片的,在日本吃生鱼片也是正常的事儿。
像这种河豚做成的生鱼片他们直接就是生着吃的,我们国内吃生鱼片的时候也会自己整一下,这个真的是小编要非常佩服了,怎么样?你们有直接就吃的吗?