爆炒莴笋丝的家常做法（这样炒的莴笋丝比肉还好吃）
爆炒莴笋丝的家常做法（这样炒的莴笋丝比肉还好吃）这样炒出来的莴笋丝味道真是太好了，完全可以取代肉菜的地位。
我告诉你炒莴笋的秘诀，这样炒出来的莴笋比肉都好吃。
·先将莴笋切成薄片，再改刀成细丝。
·将莴笋丝放入开水中烫10秒，加少许食用油，这样烫出来的莴笋丝会更加脆嫩。
·锅中热油，加入拍蒜煸炒出香味，再放入莴笋丝，加入盐、鸡精、少许白醋和红椒丝、大蒜叶，最后快速翻炒均匀即可。
这样炒出来的莴笋丝味道真是太好了，完全可以取代肉菜的地位。
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·将莴笋丝放入开水中烫10秒，加少许食用油，这样烫出来的莴笋丝会更加脆嫩。
·锅中热油，加入拍蒜煸炒出香味，再放入莴笋丝，加入盐、鸡精、少许白醋和红椒丝、大蒜叶，最后快速翻炒均匀即可。
这样炒出来的莴笋丝味道真是太好了，完全可以取代肉菜的地位。
