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昆明美食第一名(美食第四站昆明)

昆明美食第一名(美食第四站昆明)玫瑰卤酒,一般是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。玫瑰卤酒小锅米线嘉华鲜花饼云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表,有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味。

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昆明滇池

昆明地处低纬高原而形成“四季如春”的气候,享有“春城”的美誉。中国昆明进出口商品交易会、中国国际旅游交易会、中国昆明国际旅游节使昆明成为中国主要的会展城市之一。

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小锅米线

小锅米线的制作:铮亮的铜锅用水洗过之后,放在大火上,加入高汤,先放韭菜煮一下,再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味);把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开,再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等,最后在加入鲜嫩的豌豆尖,浇上麻辣红油,就可以上桌了。

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小锅米线

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嘉华鲜花饼

云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表,有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味。

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玫瑰卤酒

玫瑰卤酒,一般是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。

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官渡粑粑

官渡粑粑,云南官渡的地方特产,面食,烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口快意。

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官渡粑粑

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昆明西山

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昆明大观楼

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昆明龙门

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