冬天吃的汤圆怎么煮(平时汤圆都是煮着吃)
冬天吃的汤圆怎么煮(平时汤圆都是煮着吃)
具体做法:
面粉400克,酵母粉4克,白糖半勺,温水220克,搅成面絮下手揉成面团,不用醒发,拿到案板上反复揉,揉成光滑的面团,揉成长条,切成小大均匀的小剂子,擀成饼包上汤圆,像包包子一样,包严实收口朝下,醒发30分钟,水开上锅蒸15分钟,焖三分钟出锅。
配料:面粉400克,酵母粉4克,白糖半勺,温水220克,汤圆一包
冬天吃的汤圆怎么煮(平时汤圆都是煮着吃)
具体做法:
面粉400克,酵母粉4克,白糖半勺,温水220克,搅成面絮下手揉成面团,不用醒发,拿到案板上反复揉,揉成光滑的面团,揉成长条,切成小大均匀的小剂子,擀成饼包上汤圆,像包包子一样,包严实收口朝下,醒发30分钟,水开上锅蒸15分钟,焖三分钟出锅。
配料:面粉400克,酵母粉4克,白糖半勺,温水220克,汤圆一包